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篇名: 中秋節..
作者: 水瓶座 日期: 2011.09.12  天氣:  心情:
中秋節回家過..提前1天回家.
弟弟跟她老婆也回家也帶了一些好料回家...
牛肉..大約有3kg...是沒回家的弟弟托帶回來...
看了一看...還不錯..拿來煎牛排...+我帶了一些海鮮...
嗯...好樣的....先煎一半...不過家裡檯面上的紅酒沒了
只好向爸爸問她床底下的酒...有沒有紅酒...
找了一找...紅酒還好幾瓶...挑一個便宜的來用...國產的...
煎牛排.+紅酒調味...牛肉有點酒香...還不錯...煎完沒漏氣...還不錯吃...哈哈哈..
海鮮...烤扇貝....
叫弟老婆去買起司...
我先清洗一下扇貝...(不清洗會有味道.)
買回起司用烤箱烤..第一次作焗烤...扇貝+奶油+起司片...
加熱10分...有熟..但起司不對..沒有"牽絲"..
不過還不錯..口感還可以...下一次換個起司..會更好...
........................
牛肉..85分
扇貝75分...
.........
下一次會更好.........好飽喔!!!

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住戶回應
 
時間:2011-09-30 20:06
她, 44歲,高雄市,其他
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時間:2011-09-14 21:51
她, 52歲,桃園市,製造/供應商
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時間:2011-09-13 14:39
她, 78歲,高雄市,服務
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