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篇名:
燕窩篇
作者:
Melody
日期: 2007.03.23 天氣:
心情:
燕窩有豐富的膠原蛋白及濃稠的膠質感~
對於皮膚飽滿ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ很有效~
而且屬性溫和一年四季都可以服用~
對胃壁也有很好的保護作用ㄛ~
將乾的燕餅~把它泡到水裡讓它軟化膨脹~~~
泡了一兩個小時左右~
通常燕窩要泡幾個小時的時間才會完全膨脹開來
過了幾個鐘頭之後 ~要把一些燕子的雜毛挑乾淨
再把燕窩搓揉開~
搓成最後細細棉棉整個一絲一絲的感覺~
通常需要一會兒時間~
杏仁是很好的食材~有美白潤肺的功能~
今天我選擇清燉燕窩~
放入一些杏仁~讓整鍋燕窩有淡淡的杏仁香~
因為燕窩本身沒有味道~
同樣的杏仁洗淨後先泡水~泡的水不要倒~
可以跟燕窩冰糖一起烹煮~不愛杏仁味的朋友
也可以加一些牛奶等自己喜愛的口感調味~
所有食材準備完成之後~放入電鍋~等待~
這就是杏仁燉燕窩的作法~給它美白又ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的美容食補~
而且熱量很低口感清爽~
細細綿綿的燕窩在嘴裡還有淡淡的杏仁香~冰的熱的都很正點ㄛ
另外還有一種方法~
外加一條甜度適中的木瓜
木瓜降火含有豐富的維他命ACE鈣鐵等~
可以改善皮膚粗糙和豐胸的效果~
木瓜從冰箱取出後~
把煮好的椰奶燕窩放入木瓜的肚子裡~
這激發出另一種不同的口感
椰奶香包裹著一絲絲的燕窩與水果一起入胃~
味道真的很棒~建議大家動手試試~
如果嫌燕子口水貴~那下次我再教大家煮平民燕窩~
白木耳~只是白木耳的口感和燕窩不同就是了
但同樣含有豐富的膠質~一定要常吃多吃~這樣對美才會有效果ㄛ~~
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