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篇名: 燕窩篇
作者: Melody 日期: 2007.03.23  天氣:  心情:

燕窩有豐富的膠原蛋白及濃稠的膠質感~

對於皮膚飽滿ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ很有效~

而且屬性溫和一年四季都可以服用~ 

對胃壁也有很好的保護作用ㄛ~

將乾的燕餅~把它泡到水裡讓它軟化膨脹~~~

泡了一兩個小時左右~

通常燕窩要泡幾個小時的時間才會完全膨脹開來

過了幾個鐘頭之後 ~要把一些燕子的雜毛挑乾淨

再把燕窩搓揉開~

搓成最後細細棉棉整個一絲一絲的感覺~

通常需要一會兒時間~

杏仁是很好的食材~有美白潤肺的功能~

今天我選擇清燉燕窩~

放入一些杏仁~讓整鍋燕窩有淡淡的杏仁香~

因為燕窩本身沒有味道~

同樣的杏仁洗淨後先泡水~泡的水不要倒~

可以跟燕窩冰糖一起烹煮~不愛杏仁味的朋友

也可以加一些牛奶等自己喜愛的口感調味~

所有食材準備完成之後~放入電鍋~等待~

這就是杏仁燉燕窩的作法~給它美白又ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的美容食補~

而且熱量很低口感清爽~

細細綿綿的燕窩在嘴裡還有淡淡的杏仁香~冰的熱的都很正點ㄛ

另外還有一種方法~

外加一條甜度適中的木瓜

木瓜降火含有豐富的維他命ACE鈣鐵等~

可以改善皮膚粗糙和豐胸的效果~

木瓜從冰箱取出後~

把煮好的椰奶燕窩放入木瓜的肚子裡~

這激發出另一種不同的口感

椰奶香包裹著一絲絲的燕窩與水果一起入胃~

味道真的很棒~建議大家動手試試~

如果嫌燕子口水貴~那下次我再教大家煮平民燕窩~

白木耳~只是白木耳的口感和燕窩不同就是了

但同樣含有豐富的膠質~一定要常吃多吃~這樣對美才會有效果ㄛ~~
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