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篇名: 包菜美學。
作者: 花蕾兒 日期: 2012.05.01  天氣:  心情:
老人家紛紛入座,我跟奶奶走到最右邊的大圓桌坐下,
圓桌對面已經坐著兩個婆婆媽媽,我點頭微笑示意。

今天是一年一度,里長為了慶祝重陽節,
請所有錦平里65歲以上的老人家吃飯,
因為爺爺有事不能出席,奶奶腳又不太方便,
所以我就代替爺爺去參加了。

時間差不多的時候,我們這桌陸續又來了三個婆媽,
說這話可能有點失禮,但是每個都是標準婆媽的模樣,
一頭不算長的卷髮,身材都很福態,各個看來來勢洶洶。

第一道菜,豬腳麵線大家都夾過了,還有剩下一些,
餘光瞄到奶奶低頭掏著什麼,轉頭看見她正在掏塑膠袋!
天阿!我心想,這可才是第一道菜阿,還不是時候吧,
我低聲跟她說,先不要包,人家說不定還要吃呢。(台)
奶奶喃喃說,她們不吃了啦!(台)但還是先默默的收起袋子。

然後上了第二道菜,是魚,廚師助手拿了小台子來點火,
恰巧放在很靠近我跟奶奶的位置,奶奶已經80幾歲了,
之前還曾經二度中風,所以行動都比較慢,但此時,
她瞬間拿起公筷跟湯匙,很迅速的朝魚夾了一塊她想要的部位,
是一大塊,放入碗裡,然後她用很得意的眼神瞄了我一眼。

我覺得出菜順序有點奇怪,第三道是沒有生魚片的冷盤,
但是有烏魚子,當我正想要幫奶奶夾的時候,她已經伸手夾了,
而且一次就是三片,其他婆媽也不甘示弱,我想她們感受到威脅。

就在大家好像遺忘那盤還沒吃完的豬腳麵線時,
一個婆媽突然指著豬腳說:這個還有沒有人要吃阿?
因為奶奶嚴重重聽所以沒有聽見,但我可是聽的一清二楚,
我有點緊張,替奶奶緊張,該不會要被包走了吧?
接著一個婆媽突然從別處拿了廚師提供的透明塑膠袋,
她以客氣的口吻問大家要不要,奶奶看見了塑膠袋,
很有默契二話不說從袋子掏出她早已準備很久的塑膠袋來,
還在傳遞塑膠袋的婆媽,就十分熱心接過塑膠帶幫忙包。

對於包菜這回事,婆媽開始漫談起來,她們很有共鳴的說著,
「這些菜沒有吃完也是丟掉阿」(台)然後語重心長的說著,
「不能這麼浪費,看誰要吃就包一包阿。」(台)

接著幾道菜,大家開始不必客氣了,因為她們有共鳴,
每當一道菜大家都夾過一輪,就會有一個婆媽探出頭來說,
「這個還有沒有人要吃」(台)其他婆媽很識時務,連忙幫腔說,
「大家都吃了,妳包回去,不然也浪費。」(台)
「唉唷!我也吃不了這麼多阿!」(台)
「不會啦,妳就包回去慢慢吃阿!」(台)

大家真的都很有默契,我想那是婆媽的天賦,
最後幾盤大家都喊著吃的好飽吃不下了,
然後菜一上大家就開始拿著塑膠袋包菜了,
我奶奶突然低聲對我說:你看,每個人都在包(台)

然後她搶到了最後那一罐未開封的烏龍綠茶。

吃飽散人,我提著一包豬腳麵線、香菇肉羹湯、鵝肉、
雞湯、港式芝麻捲、蝦子數尾、一大包鳳梨、紅豆包子、
還有最後那一罐烏龍綠茶。


- HAPPY BERRY - 文/花蕾
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