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篇名: 荷包蛋
作者: ^笑笑^	日期: 2015.01.13　　天氣: 　心情:

早上裝便當時發現菜不夠
幫自己和兒子各煎了個荷包蛋
在那同時,讓我想到唸小學時家境清貧
想吃荷包蛋是多麼困難的一件事
便當裡裝的永遠是蘿蔔乾和高麗菜
偶爾可以吃到蘿蔔乾煎蛋(卻也是蘿蔔多蛋少得可憐)

記得有一次鄰居阿姨送給我們兩顆雞蛋
那晚我和弟弟高興的睡不著,一直想著明天的便當可以帶荷包蛋
隔天一大早就跑到廚房想聞聞荷包蛋的味道
結果媽媽告訴我沒有荷包蛋
我當場嚎淘大哭的問:為什麼
不是有兩顆雞蛋嗎?
媽媽說:昨天晚上你爸賭輸回來把它們吃掉了
到現在我都還記得那天的心情一下子由天堂盪到地獄

後來有一天媽媽買了一大包的蛋回家
看到那一包蛋我好高興
可是蛋殼的顏色看起來不像雞蛋
媽媽說鴨蛋比較便宜

連著好幾天我們都有荷包蛋可以吃
但我一點都高興不起來
卻也不敢說不要
當時覺得鴨蛋就是有一個怪味道不好吃
直至現在我還是不吃鴨蛋

長大了有一天和弟弟在聊天
我說現在吃荷包蛋很稀鬆平常
但還是有一種幸福的感覺
沒想到弟弟也這麼覺得
而且弟弟也覺得一定要加醬油才有幸福的感覺
他說他常常在休假的時候
自己會去廚房煎一顆荷包蛋淋上醬油
享受那種印象中的幸福感
我們的結論是
也許那年代的雞蛋很貴吧
也可能是媽媽想把錢省下來給我們繳學費

現在不管便當裡裝的是高麗菜還是蘿蔔乾
我還是最愛荷包蛋
荷包蛋起鍋時滴上一點醬油
那種香氣每每令人懷念

註:沒想到此文寫到一半我竟然又掉了眼淚,我想是一種對母親的想念 [:((]

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