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篇名: 深夜的方便麵
作者: 小米	日期: 2010.12.28　　天氣: 　心情:

蛋要煎過（應食客要求）。家裡的沙拉油放到過期，只有香油，所以就用香油煎，煎到兩面"恰恰"、中間蛋黃有點不熟後盛盤。

兩碗半的水煮開，等水開的同時洗切一點高麗菜及綠色花椰菜，水滾後放一塊排骨湯塊，湯塊溶後放一點麵條、貢丸、香菇丸、蔬菜，全和在一起滾開，最後在放上煎蛋滾一下下，加點蔥花熄火就成。

一碗深夜的方便麵就這樣大功告成囉！但願食客會喜歡。 [:%%]

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