莞荽她就是香菜!!-落漆的出租公寓│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 莞荽她就是香菜!!
作者: 落漆的出租公寓	日期: 2010.11.17　　天氣: 　心情:

很是奇怪為何有人不敢吃

其實我還頗愛的啊

那種獨特的香氣...(就算沾滿整隻手也很讚)

加在食物裡...馬上提升食物的層次

啊...想到就又流口水了

不過...聽說很多女生不敢吃呢

香菜性溫味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒。現代研究發現，香菜之所以香，獲得香菜的美名，主要是因為它含有揮發油和揮發性香味物質。香菜營養豐富，香菜內含維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、B2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有揮發油、蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素C的需求量；香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿(蕃茄)、菜豆、黃瓜等高出10倍多

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