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篇名:
很重要..吃蝦的禁忌>>蝦+維
作者:
心ㄉ滿足~就是快樂
日期: 2013.03.01 天氣:
心情:
很重要..吃蝦的禁忌>>蝦+維他命C=砒霜? 專家:安啦
蝦+橙汁=死
吃蝦的時候喝橙汁等於自殺
蝦+ 維生素C = 砒霜-------
女孩一夜暴斃臺灣
一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃,一夜之間,就奔赴黃泉, 經過初步驗屍. 斷定為因砒霜中毒而死亡。 那砒霜從何而來?一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。教授仔細地察看了死者胃中取物,不到半個小時, 暴斃之謎便揭曉。教授說:「死者並非自殺,亦不是被殺,而是死於無知的『它殺』」大家莫名其妙。教授說:「砒霜是在死者腹內產生的。」死者生前每天也會服食「維他命C」,這完全沒有問題,問題出在 她晚餐吃了大量的蝦,吃蝦本身也是沒有問題的,所以她在家吃了都沒有事,但死者卻同時服用了「維他命! C」,問題就出在這!
美國芝加哥大學的研究員,通過實驗發現,蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五 鉀砷化合物。 這種物質食入體內,本身對身體並無毒害作用,但是,在服用「維生素C」之後,由於化學作用,使原來無毒 的-五鉀砷(即砷酸酐,亦稱五氧化砷),其化學式為(As2O5),轉變為有毒的三鉀砷 (即亞砷酸酐),又稱為三氧化二砷, 其化學式為(As2O3) ,這就是們俗稱的砒霜!砒霜有原漿毒作用,能麻痹毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血, 上皮細胞壞死,毛細血管擴張。 故中其毒而死者,常是七竅出血。所以;為慎重起見,在服用維生素C期間,應當忌食蝦類。
看完後;請不要吝嗇,轉寄給你的同學和親友現在很多飲料都有維他命C。
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蝦+維他命C=砒霜? 專家:安啦
【聯合報╱記者趙容萱、游振昇/台中報導】 2013.03.01 02:09 am
網路上流傳「吃蝦喝柳橙汁會產生砒霜」的文章,讓網友看了心驚驚,紛紛轉傳好友提醒,「蝦不要碰到柳橙,會很瞎」;中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮說,網友以砷化合物與維他命C混合的化學反應具毒性,來推測吃蝦再喝柳丁汁等同吃下砒霜,這種說法有待商榷。
最近網路和臉書大量轉載文章「蝦+維他命C=砒霜,女孩一夜暴斃臺灣」內容,提到有人吃蝦、蟹再喝柳橙汁,立刻死亡。
文章提到一名女孩無故七孔流血暴斃,經初步驗屍,斷定因砒霜中毒而死亡,砒霜從何而來?一名醫學院教授被邀趕來協助破案,教授說:死者並非自殺,也不是他殺,而是死於無知的『它殺』」教授說:「砒霜是在死者腹內產生的。」
文中的教授分析,死者生前每天都吃維他命C,她晚餐吃了大量的蝦,蝦和維他命C產生的化學作用,轉變為有毒的砒霜。
文章不斷強調,「吃蝦再喝橙汁等於自殺」,還提醒有很多飲料含有維他命C,喝飲料也要注意再吃蝦的問題;許多愛吃蝦的網友看到後嚇得到處問醫師:「真的嗎?」
洪東榮指出,原因是蝦子本身是沒有毒性,通常是工業、工廠排放含有砷的廢水,汙染了河川,若養蝦池的水質遭到有毒的工業廢水汙染,才有可能讓蝦子因此遭受砷汙染。
由於蝦子體型小,通常蝦子遭微量砷化物汙染就足以致命,一般而言,人體要大劑量才可能受影響,等於必須吃下大量遭汙染的蝦子,累積一定的砷化物的量,再喝柳丁汁才有可能,但事實上,一般人不太可能短時間內吃下那麼多蝦子。
洪東榮還提出,網路上也有傳「蒸蛋別先加鹽」,也是用遭到汙染的雞蛋來推論,其本上雞蛋本身沒有毒,必須是遭汙染,而且要吃下大量遭汙染的蛋才有可能。
全文網址: 蝦+維他命C=砒霜? 專家:安啦 | 健康天地 | 健康醫藥 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/7726015.shtml#ixzz2MH5M3ukW
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