看到這則新聞時真的很感動

社會上還是到處充滿溫馨的

希望台中也有這樣的溫暖

我一定會共襄盛舉

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新北市一家麵攤效法國外正夯的「待用咖啡(Suspended Coffee)」，推出｢待用麵｣，讓顧客預付麵錢，無償提供給有需要者享用，兩周來民眾預購41碗，已提供19碗給單親兒、失明母、拾荒婦及獨居老人食用，麵攤附近有5家店也有意推出待用蔬果及待用餐，將善行傳遞出去。

婦人顏林蔭在板橋民智街的青翠市場經營「呷飯呷麵」麵攤32年，上月在臉書看見「待用咖啡」的分享照，照片裡的老人將陌生人贈送的咖啡視之為珍寶，小心翼翼捧杯啜飲，深受感動，3月22日將店裡新台幣75元的什錦麵作為待用麵，推出後反應頗佳，已提供19碗給單親兒、失明母、拾荒婦及獨居老人食用。

顏林蔭說，很多貧苦者連一碗麵都吃不起，曾有一名單親母帶幼兒在店外徘徊，得知有待用麵卻只點一碗，「其他留給更需要的人」；有中年失業男子拿待用麵給失明老母，哭訴自己餓肚子沒關係，但媽媽不能跟著受苦。還有兩名獨居老人平日靠饅頭果腹，待用麵是他們一天中最豐盛的一餐。

麵攤的善行讓鄰近的3家攤商及1家早餐店、1家牛排館願意跟進，商家計劃推出當季商品或直接預留現金，讓需要者自行挑選額度內商品，顏林蔭獲知後說：「沒想到一碗麵的力量這麼大。」她希望待用麵成為民間行善力量，幫助更多人。

待用咖啡(Suspended Coffee)源自義大利那不勒斯，民眾在咖啡館預購咖啡，留給付不起錢的人享用。這種新式助人方法在全球造成風行，響應者甚至提供免費蔬果、三明治或晚餐，今年1月成立的臉書專頁，吸引逾3萬名網友按讚。