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篇名: 型男大主廚
作者: Alec	日期: 2011.03.01　　天氣: 　心情:

有觀眾反應我太懶了，日記產量不足

所以今天就來上演個型男大主廚好了 [(-|]

話說昨天228晚上是小弟我今年第二次下廚

本次出的好菜是新加坡美食"叻沙麵"

準備的材料很簡單：

Laksa調味包(costco買的到)、豆皮、綜合火鍋料、火鍋肉片、關廟麵

1.首先準備大約800到1000cc自來高湯，水半開時加入叻沙調味包
(我使用的是costco買的，所以是先加入B的椰漿粉調味包之後再加入A的咖哩調味包)

2.在煮叻沙湯底的同時，準備另一鍋開水先將關廟麵煮至七分熟備用，再用煮完麵的熱水將豆皮燙過去油備用

3.湯底滾了之後加入綜合火鍋料&豆皮

4.待湯底再次滾時加入七分熟的關廟麵&火鍋肉片

5.大火煮2~3分鐘即可上桌大快朵頤了^^y

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