豬哥亮復出成為牛年的話題人物。(圖：中央社)

繼豬哥亮成為牛年最勁爆的復出話題人物後，同年玉女掌門人周慧敏也復出拍了新片，睽違五年的王菲已逐步重回舞台，身陷桃色風暴
的高球名將老虎伍茲，則在躲了三個月後首次現身召開記者會，引來復出的揣測。

如果可能，你最期待哪位風雲一時的明星人物重出江湖？一直被傳從「白馬王子」變成「白雲」的劉文正？還是曾被拍到爆肥的另一倩
女王祖賢？或者已鮮少出門的唱將陳淑樺？還是遠嫁美國卻傳婚變的玉女歌星林慧萍？「二秦二林」年代的玉女林青霞和林鳳嬌？

還有許許多多Y小編遺漏的名字，就請網友們提出囉。只要被點名或贊成加分最多的前二十名人選，都將列入投票名單喲。請問：你最
希望復出螢光幕的大明星是？






藥膳養生茶等食譜菜單

藥膳養生茶飲食譜範例：　　　食譜一：補氣養生五行臘八粥。

材料：圓糯米100g、紅豆20g、綠豆20g、薏仁20g 、蓮子20g、麥片20g、白果20g，紅棗、黑棗6粒、桂圓 30g、水1200cc、養生茶
3包。

作法：1.所有材料洗淨泡水約4小時。2.放入電鍋內鍋中再加入水1500㏄，外鍋加水2杯煮至開關跳起；或中火煮30分後放入悶燒鍋30分。3.倒入養生茶包中，再加入桂圓、或適量的糖10g，移至瓦斯爐上續煮約5分鐘即可。

　　
食譜二：菊花小米養生臘八粥。

　　材料：圓糯米100g、小米100g、黃豆20g、紅棗20g 、桂圓30g、水1000cc、養生茶2包。

　　作法：1.所有材料洗淨泡水約4小時。2.放入電鍋內鍋中再加入水1500㏄，外鍋加水2杯煮至開關跳起；或中火煮30分後放入悶燒
鍋60分。3.倒入養生茶包，再加入桂圓、或適量的糖10g，移至瓦斯爐上續煮約5分鐘即可。

　　
食譜三：養顏美白薏仁臘八粥。

　　材料：圓糯米50g、薏仁20g、紅薏仁20g、蓮子20g 、芡實20g、白果20g、麥片20g、紅棗、黑棗6粒、桂圓 30g、銀耳30g、
水1000cc、養生茶2包。　　　作法：1.所有材料洗淨泡水約4小時。2.放入電鍋內鍋中再加入水1500㏄，外鍋加水2杯煮至開關跳起
；或中火煮30分後放入悶燒鍋60分。3.倒入養生茶包中，或再加入適量的糖10g，移至瓦斯爐上續煮約5分鐘即可。　　　食譜四：枸
杞桂圓紫米補血養生粥。

　　材料：紫米150g、圓糯米50g、紅豆20g、蓮子20g、芡實20g、桂圓30g、枸杞5g、水1000㏄、養生茶2包。　　　作法：1.紫米
洗淨泡水8小時；紅豆、圓糯米洗淨泡水約4小時。2.將紫米與圓糯米放入電鍋內鍋中再加入水 1500㏄，外鍋加水2杯煮至開關跳起。3
.倒入養生茶包，再加入桂圓、適量的糖10g，移至瓦斯爐上續煮約5分鐘即可。

　　
食譜五：養生強心補氣十榖米。

　　材料：糙米100g、大薏仁20g、小薏仁20g、黑糯米 20g、蕎麥20g、燕麥20g、小米20g、核桃20g、松子10g 、紅黑棗6個、水1200㏄、養生茶3包。　　　作法：1.所有材料洗淨用水泡4小時。2.將所有材料放入電鍋內鍋中再加入水1200㏄，外鍋加水2杯煮至
開關跳起。3.倒入養生茶包，再加入桂圓、適量的糖10g，移至瓦斯爐上續煮約5分鐘即可。　　　食譜六：蓮子桂圓紅棗銀耳蘋果小
米粥。

　　材料：小米100g、蓮子20g、銀耳30g、蘋果60g、桂圓30g、枸杞5g、紅黑棗6個、水1000㏄、養生茶2包。

　　作法：1.蓮子洗淨用水泡4小時；其餘洗淨備用。2. 將所有材料放入電鍋內鍋中再加入水1000㏄，外鍋加水2 杯煮至開關跳起。3
.倒入養生茶包，再加入桂圓、銀耳、蘋果及適量的糖10g，移至瓦斯爐上續煮約5分鐘即可。

　　
圍爐菜單食譜　　　一、茄子素醬包

　　材料:茄子、香菇、素肉塊、皮絲、蔭瓜、醬油。　　　作法:1.將茄子切長條塊，並剖半不切斷。2.其餘材料切成碎末爆香後加入
醬油煮成素肉醬。3.將素肉醬放在茄子上即完成。　　　二、南瓜豆腐腦　　　　材料:1.南瓜濃湯：南瓜、鮮奶、椰奶、鮮奶油、香
菇丁、胡椒。　　　作法:1.南瓜蒸熟後用果汁機打成泥狀。2.加入水、鮮奶、椰奶、鮮奶油、香菇丁、胡椒。3.用麵粉芶芡調整濃稠
度。

　　材料:2.豆腐腦：再來米粉3兩、花生4兩、水五碗。　　　作法：1.花生泡水2小時用果汁機打成花生將後過濾。 2.花生將與再來米
粉勾芡調整濃度。3.蒸熟即可。　　　三、羅美香鬆

　　材料:羅美生菜、孛齊、竘蒻、香菇。　　　作法:1.將孛齊、竘蒻、香菇切丁加上醬油用小火炒熟備用。2.將素香鬆放在羅美生菜
上即可。

　　四、紫蘇豆乾　　　　材料:滷豆乾、紫蘇葉、甜椒。　　　作法:1.將豆乾魯好。2.用牙籤包上紫蘇葉。3.以甜椒或小黃瓜固定即
可。　　　五、山藥泥沙拉杯　　　材料:酸奶、馬鈴薯、山藥、蘋果、黃椒、紅椒、小黃瓜、蔓越莓、蘆筍、腰果。

　　作法:1.馬鈴薯、山藥蒸熟後切丁備用。2.蘋果、黃椒、紅椒、小黃瓜切丁。3.所有材料拌入酸奶。4.擺上蘆筍，灑上腰果粉與蔓越莓。

　　六、養生湯　　　材料:暖服飲2包、菇類，如杏鮑菇、珊瑚菇、香菇、草菇、蔬菜，蘿蔔、茼蒿。　　　作法:1.將菇類，如杏鮑菇
、珊瑚菇、香菇、草菇、蔬菜，蘿蔔、茼蒿等材料切塊。2.加入水中煮熟，菇類及蔬菜煮熟即可。3.倒入暖服飲2包即可食用。　　　健康的藥膳養生大補湯　　　藥膳湯底：暖福飲。　　　藥膳湯頭：玉米湯、豆漿鍋、牛奶鍋、泡菜鍋、番茄鍋、咖哩鍋、味噌鍋。

　　

　　一、牛蒡蓮藕山藥大補湯　　　材料：牛蒡、蓮藕、山藥各50g、暖福飲2包。　　　作法：1.將所有材料切成片狀，放入600cc水中。2.放入電鍋10分鐘或瓦斯爐上煮熟。3.煮熟後到入暖福飲煮滾，並加入鹽巴調味。　　　適合疾病：高血壓、高血脂、痛風、糖尿(山藥需限制攝取量)。禁忌疾病(需詢問醫師及營養師)：腎臟病。　　　二、五行色蔬果大補湯　　　材料：選擇喜歡的食物共300g、
暖福飲4包。綠色：青花菜、茼蒿、菠菜。紅色：番茄、紅蘿蔔。黃色：南瓜、玉米、鳳梨 (口感酸甜)。白色：白蘿蔔、白花菜、山藥
、杏鮑菇。黑色：木耳、香菇。

　　作法：1.將所有材料切成塊狀。2.材料放入1000cc水中煮熟。3.煮熟後加入暖福飲煮滾，並加入鹽巴調味。

　　適合疾病：高血壓、高血脂、痛風、糖尿病(南瓜、山藥需限制攝取量)。禁忌疾病：腎臟病。　　　三、百菇大補湯　　　材料:選
擇3-6種菇類300g、暖福飲2包、香菇、黑木耳、洋菇、金針菇、草菇、杏鮑菇、珊瑚菇類、百頁豆腐。

　　作法：1.將所有材料切成適當大小。2.材料放入600cc水中瓦斯爐上煮熟。3.煮熟後加暖福飲煮滾，加入鹽巴調味。

　　適合疾病：高血壓、高血脂、糖尿病。禁忌疾病：痛風、腎臟病。

　　四、五福藥膳大補湯　　　材料:油豆腐5塊、玉米1根、高麗菜200g、青江菜100g、香菇 10g、紅蘿蔔20g、香菜少許、香油少許
、暖福飲4包。也可加入麵條、麵線、烏龍麵、米粉、冬粉。

　　作法：1.將所有材料切成適當大小。2.材料放入1000cc水中瓦斯爐上煮熟。3.煮熟後加暖福飲煮滾，加入鹽巴調味。

　　適合疾病：高血壓、高血脂、糖尿病。禁忌疾病：痛風、腎臟病。

　　五、麻油麵線大補湯　　　材料:豆雞100g、黑木耳100g、茼蒿100g、香菇10g、紅蘿蔔 20g、麵線60g、麻油、薑片、龍眼乾、
紅棗少許。　　　作法：1.將所有材料切成適當大小。2.麻油、薑片、龍眼乾爆香後。3.放入600cc水，放入材料煮熟。4.煮熟後加暖福飲煮滾，加鹽巴。