喝茶養生 下午1點一杯綠茶
在午飯或午覺後的1點到3點飲用最好。
午茶可以適當濃些,能夠降低血脂,保護血管。
綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,
主要是因為茶葉中的多酚類物質。因此,綠茶適合現泡現喝。
如果沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質就會被破壞。
一般綠茶沖泡水溫85°C為宜,水初沸即可。
沖泡時間以2~3分鐘為佳。
綠茶與水的比例要恰當,以1:50為宜,
常用150毫升的水沖3克茶葉,
沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。
在茶具方面,可以選用瓷杯或是透明玻璃杯✶*¨*