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篇名: 喝茶養生
作者: Shoichi~	日期: 2013.08.01　　天氣: 　心情:

喝茶養生下午1點一杯綠茶

在午飯或午覺後的1點到3點飲用最好。
午茶可以適當濃些，能夠降低血脂，保護血管。
綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，
主要是因為茶葉中的多酚類物質。因此，綠茶適合現泡現喝。

如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質就會被破壞。
一般綠茶沖泡水溫85°C為宜，水初沸即可。
沖泡時間以2~3分鐘為佳。
綠茶與水的比例要恰當，以1:50為宜，
常用150毫升的水沖3克茶葉，
沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。

在茶具方面，可以選用瓷杯或是透明玻璃杯✶*¨*

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