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*小鯨魚*
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篇名:
2008/03/10的日記
作者:
*小鯨魚*
日期: 2008.03.10 天氣:
心情:
:P我差點荒廢了鯨記小廚啦!其實小廚娘天天都在家裡現在進行式可沒偷懶喔~只是這些日子以來,在我身邊發生的事情太多,想要表達的在這450小小的文字空間裡,根本寫不完!所以分日分篇分章的情況下,小廚沒上菜,可讓一些好心的網友懷疑我是不是跟老公吵架了哈哈!才沒咧!吵架也要煮飯呀!又不是只煮給一個人吃ㄋㄟ真是滴!:))
~o)鯨記小廚~起司咖哩焗飯
A胡蘿蔔.馬鈴薯去皮洗淨切小塊.洋蔥絲.蒜末少許.薑一片.奶油少許.起司一片.白胡椒粉少許
B白飯三碗.焗烤用起司絲少許
煮滾水將A料下鍋一起煮大約一小時,撈去上面的雜質,再將(蒙特力)咖哩塊(有甜味中大辣等口味隨個人喜好選擇)三小塊放進鍋裡,和所有材料一起攪拌煮至均勻有點黏稠狀即可關火
取適量煮好的白飯和咖哩鍋一起攪拌均勻,置入小陶碗裡,在上面均勻舖一層起司絲(焗烤專用),再放入預熱的烤箱中轉175度火烤約15分鐘即可取出
最後在上面灑點胡椒粉或是俄勒岡粉增味,即是一道香噴噴的焗烤飯嚕^^=P~
起司是我滴最愛啦!善用在許多菜餚上很健康營養又香ㄋㄟ!:x
難得和家人一起去打籃球和跑步~腿好酸!@-)
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