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篇名: 小吃店開張
作者: 風鈴叮噹	日期: 2012.04.06　　天氣: 　心情:

一個認識很久的朋友，在龍山路上開了家小吃店，招牌是客家小吃，昨天開張。這個朋友，幾年前很常送我他釣的魚，還有他家種的菜，後來發現單身的他對我有意思時，我就堅持不再吃他的魚和菜了。原因是他根本不是我的菜，不但年齡大了我許多，還一無所有。我只當他是個朋友。這二年我們都沒有見面，雖然住得很近。直到最近他電話告知我他又搬家了，還交了一個女朋友，準備開個小吃店。我很開心，一來他找到另一半，我見他就沒有壓力了。二來，作為朋友，我該去捧場。昨天新開張。我問了同事，瞭解台灣的人對於小店開張，要送什麽樣的禮數。不過，同事告訴我要送燈籠或盆栽的時候，我卻沒有聽。這些東西，有就好，不用太多，對店家一點幫忙也沒有。昨天下班的路上，我看到他的小店門口高高掛起的燈籠。聽說要做早餐和午餐的小店，一個人也沒有。我停好車，在車上準備一個紅包。我想感謝他以前的魚和菜，所以用紅包來代替我的感謝。雖然沒有很多，但那是我的心意。我一個人坐在他的店裡，四五張小桌。騎樓前是攤車，一個蒸籠里放著客家菜包，還有野薑花肉粽。另一個攤車上放做一大鍋炒麵，還有一邊煮著高湯，還有一鍋味增湯。旁邊放了一個滷味攤，裏面擺了些豬皮豬耳朵，海帶，滷蛋，還有豆干。我要朋友幫我裝了一小份炒麵，一小碗味增湯，然後滷味各切了些，我邊吃邊和朋友聊天，也順便把紅包拿給他，告訴他這可是發財金，只要把裏面的錢拿來一起買材料，可以帶動生意錢滾錢，這是我們的習俗。他客氣了一會，經不過我的執著收下了。我得佩服朋友有開店的勇氣，老實說，他給我的食物，沒有一樣在我眼裡是好吃的，而且還可以說很難吃。讓人嘔心的是豬皮和豬耳朵還有黑黑的豬毛，讓我夾每塊都要看得很清楚。一向說實話的我，不敢在他面前說東西太難吃，因為每個人喜歡的味道不一定，只告訴朋友，至少要弄乾淨些，要不然，客人來一個走一個。後來我還買了五顆野薑花肉粽回家，那是要給孩子吃的。我也做過小吃，雖然生意沒有想像中的好，但也沒有很差，只是擺個小攤，讓我飽受風吹雨淋，我不想太委屈自己，才結束上班的。上班對我來說，不但沒有壓力，還有屬於自己的固定的假日。當然，我做生意的時候，并不認識現在這個朋友。那是後來替朋友阿新找房子認識的一個中介，慢慢就成了朋友。我也要他女朋友來聊天。並且希望他女朋友以後有機會可以來我家里做客。這是個台灣客家的歐巴桑。看起來非常的認命，雖然動作沒有很利落，但是，只要肯做，一定很多機會的。吃過早餐回家，睡起來我吃了一顆粽子，因為我想要知道味道如何。發現他的野薑花肉粽還很好吃。看來愛吃粽子的兒子，以後我就可以要他幫忙我包些特別的肉粽了...我知道，做生意要有運氣。如果運氣好，就算食物沒有很好吃，也可以做得紅紅火火的。希望他的小吃店，可以生意興隆...

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