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篇名: 續~台灣茶介紹(2)
作者: amay 日期: 2014.09.04  天氣:  心情:
烏龍茶
台灣的「烏龍茶」一般指的是半球形包種茶,

包括知名的凍頂烏龍茶、阿里山烏龍茶、

梨山茶都是屬於烏龍茶,和包種茶並稱台灣兩大茶品。


台灣高山茶

台灣高山茶一般指1000公尺以上高山所生產的半球型烏龍茶,

包括阿里山、梨山、杉林溪都是著名高山茶產區。


文山包種茶

包種茶產於台灣北部,又以文山區(非指現在的北市文山區),

包括坪林、新店、木柵、深坑、石碇、平溪、汐止、南港為主要產區,

品質也最好,因此稱這裡的包種茶為文山包種茶。
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住戶回應
 
時間:2014-09-04 07:42
他, 78歲,彰化縣,其他
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