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篇名: 2004/09/11的日記
作者: 梁寬	日期: 2004.09.11　　天氣: 　心情:

大家早
難得放假天
沒想到從昨晚就一直下
出遊的念頭打消
在家無事做點好吃的給孩子吃吧
"馬鈴薯"不論孩子或大人應該都喜歡吃吧
那就做道馬鈴薯泥來吃吃
先準備3~4個馬鈴薯去皮後用水煮直到其變軟
然後取出放在大碗將其擣成泥狀同時扮入適量Butter
這樣吃的時候不會覺得太乾
扮好後放在一旁
接著準備Sauce
將半顆洋蔥切小片用熱油炒香
再放些絞肉(最好先用醬油醃泡)扮炒
再加入適當的醬油及蠔油
加少許水燒一下抅一點芡起鍋
淋在薯泥上就成了美味佳餚
試試看吧

:D:)>-:)>-:D

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