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篇名: 糙米粥
作者: 風鈴叮噹 日期: 2012.05.15  天氣:  心情:
我從小很討厭吃稀飯,因為每次吃稀飯就很容易肚子餓。在我小時候沒有糧食的年代,稀飯加上野菜,常常成了我們的主食。因為餓,所以討厭吃稀飯。直到生活改善了后,我還是很少吃稀飯,骨子里仿佛在排斥稀飯。有一年,我動扁桃腺手術,因為麻醉過敏,後來傷口感染,我吃了快一個月的稀飯,這是醫生要求的,雖然稀飯里放了很多營養的食材,但那個月,我整個人無靜打彩的過日子,一到吃飯時間就犯愁。一向喜歡吃香的喝辣的我,一整個月的淡淡的稀飯,簡直讓我覺得生活沒有意義。在廣東的十幾年,我不但學會了喝湯熬湯,也學會了吃稀飯,瘦肉皮蛋粥,魚片粥,還有大骨白果粥,還有潮州的砂鍋粥,我三不五時就去吃。後來老公生病的那些年,稀飯成了我老公的主食,但我卻很少吃了,看著老公所有的稀飯都要打成果汁灌的時候,我從此又開始討厭吃稀飯了。前些日子,水果阿媽在我家的時候,煮了好幾次稀飯,用排骨加小魚,加上糙米,慢慢煮。但水果阿媽因為睡不好,胃口就不好。今天我清理冰箱的時候,發現阿媽的糙米還在我冰箱里,由是下午去買了排骨,上次買來煮稀飯的小魚還有一些,我今天要煮一鍋稀飯,待會給阿媽送去。阿媽雖然回家了,但還是不良由行,根本無法自己煮來吃,阿媽的老公和小孩都忙著做生意,而且也不會煮,阿媽回家后又開始每天吃外食。因為自己懶,并沒有很勤快每天煮好送去給她,阿媽住的地方,越來越難停車了,我每次去都不知道要停在那裡,所以也就慢慢少去了。剛買回來的排骨,穿湯后加上糙米,小魚,慢慢的熬煮,起鍋的時候加些鹽,胡椒粉,芹菜,一道美味鮮甜的稀飯就大功告成了。我對與煮吃的,全看心情,心情好的時候,就會想辦法煮些比較難煮的飯菜,不好的時候,就隨便吃了。反正怎麼隨便吃也比外面的營養健康。天氣實在熱,我家的房子,下午一點以前完全不用開風扇,但一點以後西曬的太陽,開風扇也都沒有很大的用處了。早期我一直覺得台灣的電費比大陸便宜,如今,也慢慢貴了很多,廚房里如果一直在煮東西的時候,整個客廳的熱氣就更加嚴重了。夏天到了,孩子喜歡吃冰的東西,所以三不五時煮個茶,或是綠豆湯之類的,放在冰箱里。好過孩子外面亂喝飲料了...
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住戶回應
 
時間:2012-05-15 23:27
他, 56歲,桃園市,流通/零售
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時間:2012-05-15 20:12
他, 50歲,苗栗縣,服務
*給你留了一則留言*
  


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