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篇名: 招牌醉雞時令蟹肉盡在裕誠美食街
作者: Milk 日期: 2008.09.25  天氣:  心情:
招牌醉雞 時令蟹肉 盡在裕誠美食街


店招牌菜是所謂的陳香醉雞,採用肉質出色的放山雞,在經料理過後,那入味的香氣相當迷人,冰涼爽口的加上雞肉的細嫩,味道實在好極了。

裕誠路是高雄明誠商圈裡相當重要的一條道路,因為在這條道路林立著各式各樣的美味餐館,想要吃飽吃巧或是吃趣味,這一條美食街上絶對有著可期的新穎味覺,您若想要和三五好友或是一家人坐下來好好用餐,歡迎您到裕誠路和辛亥街的轉角,一間名作湘園的餐廳,招牌上雖然寫著天府之國,但是除了川味之外,各路菜系在這間餐廳都能嚐到美味,讓人有著相當多元又便利的選擇。

店招牌菜是所謂的陳香醉雞,採用肉質出色的放山雞,在經料理過後,那入味的香氣相當迷人,冰涼爽口的加上雞肉的細嫩,味道實在好極了,這是一年四季的都能嚐到的美味佳餚,客人上桌必點的名菜。

然而在因應時節的來到,正是嚐蟹的好時節,用餐時新鮮的蟹肉將大受歡迎,店裡的一道蟹黃三寶也是佐飯的首選,蟹腿肉、花枝以及其它海鮮類同在一料理中更顯得可口繽紛,這樣的新鮮程度是您無庸置疑的好滋味,店主廚蔡先生從小生長在旗津,因而更能掌握住海產來源的新鮮度,來此嚐過一口您定能深刻體會。

用足心,下功夫,這是主廚蔡先生的經營理念,他表示每天煮出來的食味一定要以戰戰兢兢的心態去面對,客人的味蕾十分敏感,所以從選材、料理、順序、歩驟都是關鍵所在,自然而然能夠獲得客人的青睞。

想要和您的親朋好友們共享一份真材實料的合菜料理嗎?找個時間到湘園來「嚐」試一番,店家的用心需要您用味蕾鑑定,肯定這份特色味美,讓更多人知道這間適合舉家共進美味的首選餐館。

明誠商圈之旅http://807.travel-web.com.tw/

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