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葉子
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篇名:
大家都說我很碎念~"~
作者:
葉子
日期: 2012.02.21 天氣:
心情:
我是店長,但是只要員工有把事情做好,基本上,我是不會開口的,只是咧,基於老板對我的信任,所以我看到的地方,不合理,我就會說一下,導致,員工都說我很碎念,可是,我並不會覺得我很碎念啊。
例如,客人走了,收完盤子,就馬上洗,我看到,員工沒洗,當然一點點不會說,但是存到一個量,其實老板說,收完一桌就是要馬上洗,我可以得過且過,反正我也知道她們會洗,只是早晚,但是咧,太過的話,我就會說話了
要不然就是該切菜的同事,菜都快沒了,還不切菜,我就會馬上說,要切菜喔,我有錯嗎?我自已該做的事,我都有做好,我每一個時間要做什麼我都是有計劃的,所以我沒有一個事情我是沒做好的,老板從來也沒跟我說,你什麼沒做,我什麼沒做,只有一直跟我說,那個員工,那個沒做,這個沒做,我也只能跟他說,我有跟他們說了,不聽,我也沒辦法
不過,也因為我是站煎台的,我們是規定,如果要下材料(例如下卡拉,下雞塊)之類的,聽到什麼就要趕快下什麼,就算是老板也一樣,煎台的人,最重要,我最重視的就是出餐要快,所以要是下材料的員工太慢了,我就會狂電人,他們倒是還蠻怕我這點的,我拉下臉來,可是比老板還要恐怖的吶^^
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