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篇名: 跳脫
作者: 有紗	日期: 2015.12.26　　天氣: 　心情:

有時最意想不到的人，越能成就他人意想不到的事
摘自~模仿遊戲

我很耐心的看完這部片
有些悶、有些空、有些...深沉

想想
為何自己還願意待在這裡
除了寫日記抒發
再來就是獲得這裡住戶的祝福
我們沒聊過天
留言皆是為對方祈禱的祝福詞
算是朋友嗎?
有的住戶不會錯過我的任何一篇日記
有時留下長期看我日記所瞭解我的留言
有時則留下會心一笑的留言
算是朋友嗎?
在這可以接觸到各行各業的住戶
都是現實生活中也許一輩子都接觸不到的行業
可以獲得許多常識、知識
卻也能見識到人情冷暖

糖霜餅乾在市面上一個約$60以上
以前覺得一塊餅乾要這個價格有點扯
但實際操作後
突然覺得值這個價碼了

成本雖少
但很耗工
做好的餅乾麵團要先冰一個小時以上
拿出來壓模後重新用成麵團要再冰
不然餅乾面會粗糙
這樣上糖霜會不平整
烤好的餅乾要放涼
糖霜要調硬式和軟式二種
不管做什麼顏色都要調二種
硬式畫邊框軟式填滿用
畫好糖霜要放24小時以上晾乾
如果這期間覺得餅乾不脆了
要再進烤箱用低溫烤一次
才會恢復風味
不過糖霜也有可能會因此發黃

這星期
都利用下班的時間執行
總是要半夜才能入睡
也勉強在耶誕節當天趕出成品送出
雖然不是很完美
但很開心
工夫是練出來的
即使沒有美術天份
但
畫一百次
熟悉習性
找出最順的手勢
總有完美的一天

加油!!!
糖霜!!!

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