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篇名: 吃芽菜的理由
作者: 忠男.健康快樂! 日期: 2009.01.20　　天氣: 　心情:
芽菜是礦物質、維他命的寶庫
因芽菜有很豐富的營養，
含有礦物質﹝鈣、鐵、鉀等﹞活性植物蛋白、
也有人體中需要的各種維他命，
所以有人把芽菜叫做長生不老藥，
古代人把芽菜用於中國料理。
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