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篇名: 努力做小菜
作者: 鳥山明	日期: 2012.06.13　　天氣: 　心情:

明天又要工作了~休了3天都沒有好好碰食譜~~~哎

算啦!~~等等打完這個要趕快翻小菜。

說實在不要以為我的真很勤勞，還不是到飯店的客人比較難搞，不像餐廳一樣，小菜一年四季就賣6樣..

來飯店個客人就是要吃不一樣了，所以每兩個禮拜就要換一下小菜..

這是我對自己的要求啦，如果比較懶的師傅也是可以一年賣6樣。

最近高麗菜跟筊白筍是產季在加上的杏包菇，我會以這類食材做小菜..

例如辣拌高麗菜:松茸筊白筍:三杯杏包菇~不知道你看到這樣的菜是否會喜歡嗎

[:D]

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