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篇名: 檸檬與燒烤
作者: Hagar	日期: 2012.09.06　　天氣: 　心情:

~~用錫箔紙燒烤勿加檸檬~~

若用錫箔紙包裹魚．肉燒烤，
切勿再將酸性水果如檸檬等，
包裹在一起烤！
因為錫箔紙屬於金屬類，
當金屬與酸性物質混合在一起烤時，
會起化學變化，
易產生對人有害的致癌物質！

~~吃燒烤加檸檬解毒~~

烤肉時，若將肉直接放在肉架上，
除了徹底烤熟外，烤焦部分應丟棄，
以免吃到致癌物！
食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，
除了增添風味外，
檸檬中的vitC上有解毒作用!

[8-}] [:D]

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