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篇名: 慎選不鏽鋼鍋
作者: Hagar	日期: 2013.10.15　　天氣: 　心情:

不銹鋼鍋種類多，
一般比較便宜的都有鐵的成份，
不但容易生鏽，
而且在火上加熱時，
還會釋出有毒物質，
危害健康至巨；
因此像是用來火煮的不鏽鋼器具，
最好認明有「304」這三個數字的產品，
其他的數字像202、430…都不適合，
業者說這樣比較能夠保證是沒有含鐵的純白鐵，
才不會溶出有毒物質。

不只是會接觸到嘴巴的器具得注意，
就連使用鋼刷清潔鍋子的時候，
盡可能也選擇不鏽鋼製成產品，
避免清潔用具放久，
造成生鏽的情況出現。

（引用網路新聞）

[:D]

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