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篇名: 麻辣火鍋另一篇
作者: Tiffany	日期: 2009.06.04　　天氣: 　心情:

在本姑娘的公司南京東路與吉林路附近，林立著大大小小的火鍋店，印象中就有:聚北海道昆布鍋、白甘蔗刷刷鍋、錢都小火鍋等，最近突然又冒出一家三顧茅廬麻辣館火鍋店耶，蝦咪，這不是老妹公司的滷味加盟店嗎，怎麼突然轉型變成火鍋店啦，經過一個禮拜觀察，發現真的是賣火鍋的耶，就跟老妹請求，可否去嘗鮮看看，她也很大方的說，沒問題吃她的，嘿嘿，我就這樣，不客氣的邀請了一群同事，去這家三顧茅廬火鍋店大過朵頤囉~火鍋嘛一定要一群人才好吃阿!!是唄~

翻開菜單發現，有兩種鍋底，而且鍋底才NT$70元，還挺便宜的，有招牌四川麻辣鍋以及東北酸菜鍋，當天我們五個人都只想吃麻辣鍋，所以就點了可以一直加鴨血與麻辣豆腐的麻辣鍋喔。一上完菜，看著桌上，擺著琳瑯滿目的料，健康食蔬拼盤、養身鮮菇拼盤、火鍋餃類拼盤、滷燙拼盤、手工丸四品盤、王子麵、年糕以及寬冬粉，當還有剛開幕培根牛肉與五花白肉，感覺像來吃罷王餐一樣，狂點了好多料喔，當下就怕沒吃到會很可惜，所以都點綜合拼盤類每一種各要了兩份，吃不吃得完這個問題就被我們暫時拋到一邊囉，值得一提的是，他們店裡自製的百草涼茶，是以仙草為基底熬製的，冰冰涼涼又退火，跟麻辣鍋超搭的啦，另外跟麻辣鍋也很超搭的是烏梅汁，也是他們自製的，比市面上瓶裝銷售的那種要好喝一百倍，真是一整個讚啦~

三顧茅廬做到了將滷味變成內用、外帶皆可的麻辣鍋，直到吃完的所有食材之後，才讓我發現到原來滷味也能做得像麻辣鍋一樣！三顧茅廬麻辣鍋的讓人食指大動，它不像其他麻辣鍋店採用吃到飽的形式，每一種單點的食材在$20~$60之間不等，連拼盤類一大份也才$120而已，我們一行人吃下來才$1000出頭，很經濟，也不會像吃到飽的那種又貴又容易造成浪費。他們的湯汁是使用獨家配方製成，不僅能夠讓食材入味，同時也可以讓人沒有負擔地直接喝下，而且食材在煮過後快就入味，口味剛好適中。湯汁入口麻而不辣的滋味，讓人深深上癮，我想改天一定要帶我家吉姆想再去光顧一次！

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