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篇名: 我在梨山天氣晴~做茶真開心~
作者: 陽光宅女 日期: 2012.05.17  天氣:  心情:

五月出我們家在梨山海拔2000-2200公呎馬里巴茶區的茶園就開始採約10-14天的茶菁..
這是新的茶區..我還沒去過..
這次剛好我心血來潮..我上週四就開車上山了~
我不趕走力行..我粉怕我的小車翻下山谷.
就從翠峰過去..
山上的日子真開心..
起床吃飽就跟採茶車上茶園採茶..
回來就跟做菁師父一起看茶菜的變化..
及看揉茶師父揉茶整型的成果..
茶從殺菁至柔茶整型茶水顏色是否還是很鮮綠~
我每天都等到殺菁到早上五點說~
晚上滿天星星..採茶阿姨還會煮燒酒雞~
我跟老爸說怎沒有烤肉..他說上次有做桶仔雞~
這次老爸把他的副手連續三年全國製茶比賽冠軍阿煌師給帶來啦~
阿煌大哥說..他跟老爸跟了近20年..一身功夫都是老爸教的..
他已是大禹嶺的駐場總師父..但老爸的場子..老爸開口..他是一定要到的~
這次10多天..烏龍約3500斤茶乾...金宣約1800斤茶乾~
市價一斤4000-6000的茶米..
不過沒得買..大盤及股東都已經載走了..
老爸對我不賴..我留了三百多斤~ 可以給我賣一季囉~
那邊啥吃的都沒有..週日採茶班跟老爸說菜沒了..老爸早上就開車去埔里買..
猜猜回來茶廠時幾點..已經下午三點多了...別懷疑..
買個菜大概可以台北開到高雄了說 ~
昨天我從3點開始開..到台北已經晚上五點囉~~
回到吵雜的台北..
我真懷念梨山的星星~與晴朗ㄉ天空~
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漏水.樓上的竟然要我告他.. 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 現在找人真的難請..
 
住戶回應
 
時間:2012-05-17 22:52
他, 49歲,新北市,資訊
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