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篇名: 創業計畫書,這樣寫OK嗎?
作者: Choco薔薇	日期: 2014.07.18　　天氣: 　心情:

一ˋ基本資料包括事業名稱、事業組織型態:
（獨資、合夥、有限公司、股份有限公司）
資本額、主要營業項目、設立時間、公司及負責人聯絡方式、員工人數等。

企業名稱:

秘密

成立時間:秘密
主要營業項目:餐飲服務行業別:餐飲服務業
公司地址:秘密電話:秘密網址:秘密
聯絡人: Devil 職稱: 負責人
E-mail:秘密
公司負責人:Devil 職稱:負責人
實收資本額:10~30萬員工人數:天曉得

二、事業構想:
My Styly
獨特的(_秘密_)料理
我喜歡跟隨的時勢+時尚+健康+潮流
固定餐點:鬆餅跟飲品
其他:以我的心情和時事+資金=來說變化跟賣點(限時+限量=秘密料理)

三、主要產品:
在(速時)的世代裡,帶著小確幸
推出(速食餐點),立即享用又方便飲食的料理
以大眾化為主,針對(時節+節慶=推出限時限量料理)
不定期推出主題性的活動跟料理

四、特點:
A.因為本人喜愛日韓歐美的資訊,給我豐富的Idea
B.也喜愛古人的智慧,李時針+皇宮料理+本草綱目+家鄉味之類
C.民以食為天,好的料理有如重生(會帶些健康養身的料理食材)
D.好的食物,就是良好的食療料理...療癒他人的身心靈

五、經營型態及經營團隊:
初期小規模經營，5~10坪之內的範圍，以內食服務為主。
經營團隊以本人及家人為主。

六、設備規劃:
1.餐飲設備：廚房、吧台各項設備（另列清單）
2.電腦軟硬體：FB
3.裝潢設計：極簡化

七、資本規劃:
初期資金預計10~30萬，
設備 25%
裝潢 5%
第一次進貨 15%
租金及押金 15%
準備金 20%
雜項 5%
研發成本 10%

八、市場分析:
● SWOT分析

優勢（S）
大眾化為主
有獨特的特色風格跟料理
針對...時節節日+主題活動設計菜單

弱勢（W）
經驗不足,經費有限

機會（O）
因為現代人的身心靈需求,給予我很多Idea
以銅板經濟來打基礎

威脅（T）
個人化餐點服務所需成本較高

● 行銷策略：
1.試賣期間優惠價格促銷,集點優惠+活動.
2.記錄客戶喜愛之口味+評價=做修改改良.
3.人傳人+FB+youtube+試吃

● 銷售方式：
一開始仍是由店面銷售的模式進行，希望穩定後，可開發周邊商品，並可網路銷售。

● 市場潛力：
餐飲設計以萌萌的小確幸為主,附加:健康、養生為訴求.
吸引大眾化的消費群眾，另並主打服務.
用當季+食療+知識資訊=做賣點
以銅板消費為主
中老青年&男女注重健康及保養，評估後應可行，但還需經過初期市場試驗。

● 未來展望：
以建立自我品牌為目標，在餐飲界獨樹一格並創造出口碑，希望以後可開設中央廚房，進而發展連鎖加盟體系。

我希望...
能跟全台灣優良的農畜產業族群合作~
打出(_MIT_)台灣優良證書身分證認證證書,輸通國際進出口產業合作&契約書保障.
設置中央廚房+合作工廠+全國貨運物流聯網的合作
打出台灣第一個(_台灣一條龍的廠業文化_)

創辦出一個屬於我的美食商圈王國.

而行銷常用的「4P」
則是討論包括「產品（Product）」、「價格（Price）」、「促銷方式（Promotion）」及「通路（Place）」。

藉由上述的觀念，市場分析可從下列幾個要點著手：
1.服務或產品之市場所在；2.如何擴大客源；3.銷售方式；4.競爭優勢；5.市場潛力；6.未來展望等。

財務分析此部分介紹的詳細程度可視事業成長階段而做調整
但關於公司的資金結構（包括自有資金、貸款金額等）、收入來源、資金使用的方式及比例，乃至於財務預測等皆應該有清楚的說明。

若此份創業（營運）計畫書的目的在於向金融機構申請貸款者，更應該在財務管理這部分做詳細的介紹
甚至可以委請具會計專長者編制公司之損益表、資產負債表、現金流量表等，好讓審核者更容易瞭解公司目前的財務狀況
也可以讓股東們瞭解公司實際的財務運作情況。

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