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HGS小胖
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篇名:
番茄+梅子蹦出新滋味
作者:
HGS小胖
日期: 2009.04.19 天氣:
心情:
昨天在在網路上看到了一篇關於番茄+梅子的清涼開味小點心的文章
看起來超級好吃
所以今天決定自己動手來做做看
材料如下
聖女小番茄(我買的時候一斤15元總共買了3斤)
紹興梅
無糖綠茶
50嵐--半糖茉莉綠茶
家中自備
一年多前自己做的醃酸梅
還有2個乾淨的玻璃瓶.= =
.............................................................................................
做法如下
首先先把小番茄用水泡個15分鐘.然後要把蒂頭給拔掉
我是用ph+10的水來泡
跟著把番茄的頭用小水果刀.給它畫上10字(這邊要有耐心= =)
然後煮一鍋熱水.煮沸後.將小番茄放進去煮個3-5分左右
然準備冰塊備用.接著將煮好的小番茄放進冰水中大約5分鐘
重頭戲來了.....也是最不好用的部分
要慢慢的一個.一個的把小番茄的皮剝掉= =
剝好皮的小番茄成品
放番茄
加半糖綠茶
加紹興梅
也可以再加一點醋(不要放太多)我是有加了一湯匙的醋*******成品1
.....................................................................................................................
做法2
再來是第二種.只差在綠茶換成無糖.紹興梅換成自己醃的酸梅
也沒有加醋
成品是右邊大罐的
最後將他們放入冰箱
第二天就可以享受.清涼又開胃的番茄+梅子
放入冰箱前.我有先試吃
哇!真的是
番茄+梅子蹦出新滋味
好吃的讓我想一口接一口
何況沒冰過就這樣好吃了
冰過的話.一定美味指數升級
裏面的汁還可以拿來在加些冰塊！超級好喝
感謝
ayumi
熱心指導(^__^).
跟
♡ 婧筠 ♡
提供了作法
.................................................
明天還要上班
先去睡了
大家晚安~~
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住戶回應
時間：2015-09-23 09:29
她, 47歲,新北市,旅遊
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時間：2009-05-08 09:03
他, 35歲,亞洲其他,藝術
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2009-05-09 00:33]：
呵呵
真的很好吃喔~~
時間：2009-04-25 23:19
她, 39歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
時間：2009-04-24 20:33
她, 36歲,台中市,學生
*給你留了一則留言*
時間：2009-04-23 16:44
她, 46歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
時間：2009-04-22 09:56
她, 43歲,桃園市,服務
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時間：2009-04-22 09:18
她, 41歲,雲林縣,其他
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時間：2009-04-21 03:33
她, 46歲,台北市,其他
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時間：2009-04-20 21:16
她, 31歲,台北市,學生
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時間：2009-04-20 13:34
她, 42歲,新北市,經商
*給你留了一則留言*
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