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篇名: 家扶活動-----一日營(上)
作者: 安茱拉	日期: 2014.06.18　　天氣: 　心情:

現在搭遊覽車旅遊…遜！那什麼是目前夯的呢？答案揭曉—使用悠遊卡公車！台中市目前提倡使用悠遊卡搭乘8公里免費的福利下，成為成長營第一次挑戰帶小朋友搭乘公車，讓小朋友體驗如何使用悠遊卡，不只是僅有買東西功用而已。一大早小朋友陸續到達，但基於無法到辦公室拿到所有名單和名牌，以致所有事前工作全部無法依時間進度進行，在無法掌握孩子們的正確人數和各組分配名單下，也少了第一接觸時間是有點可惜了，好在伙伴緊急應變下，趕緊透過手機開電腦檔，暫時解決核對名單問題，在一片混亂中場面中趕鴨子上架趕緊出發。終於出發在轉換兩班公車期間，都是很順利進行中，美中不足的是快到大木塊時又提早一站下，只好大家硬著頭皮走完比原來路程約3倍，小朋友哀哀叫的走著走到，雖然也點對不起他們，換個角度這也應該算是活動前的熱身運動吧。

到農場後讓孩子們先自由活動休息，說明今天環境和注意事項後，緊接要作加菜的食物，帶往第一項活動焢窯區，由孩子帶領活動的大姐姐說明窯挖的洞需要大小和土窯磚塊如何排列數量等等，孩子們躍躍欲試急等著喊開始挖的口令，一聲令下開始挖，結果這隊是大家搶著拿鏟子來挖那只需要籃球大小的洞，沒人願意去拿重要的土磚塊，可見小孩玩沙土還是孩子們愛玩的遊戲；告訴他們如果沒人去拿重要的土磚塊這個窯仍然是無法完成也烤不出來可口的食物，終於他們願意去拿回磚塊請小組長疊。僅差一味木材加料，這又遇上他們最愛仍然一窩蜂去拿回來，果然本性使然又是沒人願意善後，又得出面告知注意安全性之外還是得發揮合作精神，終於他們完成這項將所有適合的窯大小的木材放入後，等待窯燒至可放食物的溫度。

回到原場地準備點心作披薩，將小朋友每桌分三小組進行DIY，首先將麵粉加上水搓揉成團後等著發酵，在等待過程中，農場準備了具備顏色豐富兼具多重營養的豐富食材，有德式香腸、青椒、培根、雞蛋、玉米、紅蘿蔔、青豆仁、鳳梨等，將所有材料該切片、切塊統統先處理好，再將發酵好的麵粉團用桿麵棍桿成圓型餅皮，拼裝時刻到了塗上薄薄蕃茄醬，再灑上一層起士條後將所有食材平均灑勻在餅皮上後，再鋪上厚厚一層起士，送入農場特製的窯烤，看到年紀最小的組三個爭著要作，年紀更小的越喜歡爭著要自己作，他們又堅持要自己完成，明明告訴他們必須認真聽如何作的說明，這披薩是你們三個必需合作完成的最後也是你們吃掉，如果真的不行，記得一定要求救不要固執，不然在時間內既無法完成，食品也會被弄爛無法挽救，但就是每次每個分段進行中，就看到3個你爭我奪仍然沒認真聽該如何作，提醒要不要求救阿~仍然不死心亂作，總是要到其中一個說趕快求救啦，才願意放手讓我補救，唉！現在的孩子堅持度還真高，但總還是得看狀況堅持吧~看著那個披薩是作的慘不忍睹。大伙帶到窯燒處，看著剛製作披薩被送入窯內烤，聽著張叔叔介紹它是利用300多度餘溫燒烤原理，讓每個變成傳出熱騰騰香味可口的披薩。

忙了一早上該吃午餐了，才剛去看過披薩烘烤過程，才坐沒多久顏色鮮艷還傳來濃濃起士香味的披薩已經烤好，來到面前等著我們大快朵頤，只不過一邊披薩一邊中式飯菜還蠻怪的感覺，還好是先吃正餐，不然讓這群小蘿蔔吃完，哪還有可以騰出肚子空間吃正餐。吃完正餐後讓孩子們去餵小動物吃葉子，看他們也挺興奮的。別忘了早上的焢窯食物還沒放進去耶，農場開始發雞腿包、地瓜、報紙，利用報紙包紮確實，以免進入窯內和沙子混合，到時可是要加胡椒口味了，將所有食物包放入箱子內，抬到水籠頭處用水作完打溼動作後，可以包好的食物包依續放入窯內要進行封窯，拿鏟子將洞口磚塊敲碎到整洞口掩埋，再加上沙子把會冒的熱氣口完全密封，可以放入美味終於完小土窯再插上鬼針草當做標號，一旦它枯萎時也就是已完成可以開窯，取出香噴噴的食物包。

最後一個項目彩繪滑翔機DIY，想當然還是那三人組仍然沒人認真聽說明繼續亂作，疲於幫他們整修，一不注意那最小的，就將飛機身也折斷還好詢問還有的救，和他說他黏錯地方，請隔壁年紀大哥哥輔助他，他也不願意堅持要自己作，幫他弄好的他還是會自己善作主張又亂黏，真的是OS不知該說什麼。終於作好也彩繪完畢讓他們去試飛，那個寶貝蛋又跑回來告訴我眼睛部份螺絲掉了，一看都快破掉無法修了，只能告訴他沒辦法修了，你就小心使用吧！節目終於進行到尾端，農場有種石蓮花想說就讓孩子們認識它，並且也大方讓孩子們採收一些帶回家吃。

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