胃潰瘍有以下所述三大症狀:

1. 胃潰瘍初期，胃臟受損，胃黏膜被破壞殆盡，造成胃黏膜剝落。導致善飢易餓，未到用餐時間，就會感覺到飢餓。感覺到飢餓時若未立即進食，即感覺胃糟糟，餓而微痛。進而全身無力，兩手發抖，雙腿變軟。更甚者會在半夜因為餓極而醒，醒後就很難再入眠。此時已胃壁變薄，導致胃下垂矣。


2. 因胃潰瘍引起胃璧發炎而造成整個胃壁腫脹(此時若照胃鏡或只能看出胃壁發炎，而見不到潰瘍現象，其實潰瘍是存在的)，胃酸分泌過多，胃部膨滿，到了該用餐時間，雖然感覺飢餓但同時亦感覺飽脹。雖食慾如常，卻稍食即感脹滿，吃飽後更脹。由於腹部時時感覺膨滿而脹，因而導致胸悶或悶而欲死。病情嚴重時腹部絞痛，頻頻如廁，所下之屎皆黏稠如膏狀而量少。此時如未獲得有效治療，即將併發成整片區域性之腹膜炎。會引發心臟衰竭而昏迷甚至死亡，此種胃潰瘍症狀對病患來說是最痛苦也最為危險。


3. 因胃潰瘍遲未治療或治而未癒變成慢性發炎導致胃壁糜爛，潰瘍面積擴大，胃會悶悶痛，痛而微脹極不舒服。面有戚戚焉難以展顏逐笑。腹部會有膨滿壓重感，且會因為胃酸過多而吞酸打膈嘈雜噯氣。時而胸悶，精神沉鬱倦怠睡時難以入眠，此時若未獲得有效治療，則將變症為胃出血或胃癌。而此一胃潰瘍症狀是醫學界最常見到，也最困難根治的一種胃病。

以下為一般常見到的症狀:

1. 上腹部疼痛，如悶痛、刺痛、灼熱痛或陣痛的感覺症狀。


2. 因長期營養不足，通常會發生低蛋白血症。


3. 噁心。


4. 嘔吐。


5. 不想吃東西。


6. 打嗝或脹氣。


7. 大便色黑或帶血。


8. 嚴重時會有出血、穿孔及阻塞的胃潰瘍症狀，這時就需要手術解決了。

傳統上都以奶類品及制酸劑的藥力來治療稱為「吸輟飲食」的療法。這種治療法起源於醫生注意到胃潰瘍症狀的病人在喝牛奶及吃了制酸劑後，胃痛就立刻減輕的情形。可是，想要知道這種胃潰瘍治療法在短暫減輕胃痛之後究竟有沒有用的研究人員發現，奶類品並不會改善，事實上還會經常使情形變得更糟。牛奶裏確實有鈣質能中和胃酸而提供短暫的解脫，但是他們發覺，牛奶實際上會增加天然酸的分泌，而更加損傷胃及十二指腸的黏膜。 

胃潰瘍的發生是由於十二指腸的黏膜被胃液「吃掉」的結果，這種情形在胃液變得極度酸性的時候就會產生。它的症狀讓人真的很不舒服，治療方面也需要一段時間，這當中如何飲食就顯得相當地重要。

先看醫生吃藥看看    如果有必要再做胃鏡