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篇名: 冬天嘗魚鮮肥美40家特搜(中)
作者: Milk	日期: 2007.12.07　　天氣: 　心情:

冬天嘗魚鮮肥美40家特搜(中部)

肥美腴嫩的魚類為了度過寒冷的冬天，也儲存了足以度過嚴冬的養分，目前是最精采鮮美的時候。《蘋果日報》為您搜羅40家能嘗到美味的魚類料理的餐廳，不論清蒸快炒或生魚片，都是讓人回味無窮的好味道。

台中市西區

480元/套餐韭蔥香煎鮭魚的醬汁以大量蝦頭熬煮而成，嘗起來特別鮮香。

吉凡尼的花園
台中市五權七街58號
04-2376-9755
10:30~14:00
17:30~21:00
周五~日11:00~21:00
無休

360元/單點炭烤香料海鱸魚採少見的整尾入菜，入口馨香，肉質嫩鮮。

聖托里尼
台中市五權五街43號
04-2371-6568
11:30~22:00 無休

580元深海魚涮涮鍋湯鮮肉嫩甜，是店裡的招牌暖鍋。

深海食堂
台中市美村路1段94號
04-2326-2649
周一至五11:00~14:00、17:00~22:00
周六、日中午至14:30 周四休

台中市北區北屯區

350元/套餐鹽烤鯖魚採用油脂多的鯖魚，入口甘甜不過乾。

德川
台中市陜西路100號
04-2293-9839
11:00~14:00、17:00~21:00
無休

500元香茅魚頭不僅香氣濃郁，鹹辣的滋味也很下飯。

北海岸
台中市崇德路2段121號
04-2234-7226
11:00~14:00、17:00~00:00
無休

台中市西屯南屯區

390元蕪菁酥魚結合了爽脆的涼拌青木瓜與酸辣酥炸魚，爽口又提味。

蘭那
台中市市政北二路301號
04-2258-0668
11:00~14:00 17:00~22:00
無休

199元蔬果鮭魚的滋味鮮甜，搭配大量的蔬果感覺很健康。

耶斯列花園
台中市市政北二路403號
04-2258-8807
11:00~22:00
無休

時價，60元/兩蔥油苦花嘗得到魚肉的鮮甜原味。

台客一哥
台中市文心南路41號
04-2471-5088
11:00~14:00 17:00~02:00
無休

南投彰化縣

時價，圖約130元樹子嗆海吳郭魚因為鮮度夠，滋味鹹香鮮美。

上筆台南担仔麵惦
彰化縣員林鎮南昌東路70號
04-831-7170
17:00~02:00 無休

30元/兩魚頭焚燒因為燜得夠透，肉質滑潤軟嫩，滋味甘甜鮮醇。

台北和漢料理
彰化縣員林鎮員集路2段523號
04-834-1318
11:00~14:30、17:00~21:00
無休

400元馬告香煎魚選用山泉養殖的鱒魚，再以山胡椒調味，凸顯鱒魚的鮮嫩。

五餅二魚
南投縣仁愛鄉大同村信義巷50號
049-280-1577
10:00~22:00
無休

苗栗台中縣

350元清蒸桂花鱒魚以乾燥桂花與樹仔同蒸，並以自製魚露調味，散發甘甜口感。

南庄戲院
苗栗縣南庄鄉西村中山路3巷55號無休
037-821-258 10:00~19:30 周六、日至20:30

60元滷土黃魚的肉、刺皆已熟軟，整隻皆可入肚，鹹中帶甘，極為下飯

聞香下馬
苗栗縣苑裡鎮天下路98號
037-864-662
10:30~20:00 周一休

120元蔭瓜滷魚肚肥美軟香，鹹甘下飯。

50年代
台中縣烏日鄉中華路564-2號
04-2336-6129
11:00~21:30 周日休

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