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篇名:
有感而發
作者:
塵世間迷途小書僮
日期: 2014.02.23 天氣:
心情:
被寵壞的消費者
這陣子看了很多新聞,真的覺得台灣的消費者很幸福,甚至是被寵壞,這也代表服務業是個很辛苦的工作。但我本質上認為,沒錯,有人說花錢的是大爺,但如果因為花錢享樂踐踏服務人員的尊爺,那個對岸所謂的土豪有什麼兩樣。台灣的服務業說真的,比許多國家服務好非常多,只差沒有像日本那樣90度鞠躬,淡整體的社會氛圍,已經是個惡性循環,彼此間不會互相尊重。好比醫務人員除專業治療還得當家屬的受氣包,承包商怕接不到新的案子得無線提供售後服務,飲料業者必須記得每個顧客幾分甜,多少冰,我真的很佩服餐飲服務人員,當遇到一個客人,說出10種不一樣甜度冰度或市客製化需求,光聽都累了。
以管理學角度來看台灣這種特別的現象,如果回到企業管理的本質,企業以營利為目的,都是要賺錢在社會中生存。在有限的資源應對無止盡的要求下,只好透過其他方式省時省力,如降低品質,偷工減料。與其這樣不如多花點錢買個有品質的產品。同樣的道哩,我常常說餐飲業不能得罪,你今天無理取鬧的去客訴,表面上業者會以客為尊的給予你補償,那只是表面上,但你能保證他沒在你的餐點裡加料嗎???
這個社會變的很有趣,多數的人總是要別人體諒他,但自己不需要尊重對方,當事件爆發後才在那邊打悲情牌。我的觀點是,個人形象跟企業品牌形象一樣,平常就得好好經營,正面的形象是靠平日累積起來的,但負面形象只需一個案例,就可以讓你平日累積的形象全毀。職業的有上下游之分,沒有貴賤之別。在上游的人更應該時時自省,別弄得被人看輕還渾然不知。
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