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篇名: 尾牙虎咬豬的由來
作者: 上官星雪	日期: 2011.01.19　　天氣: 　心情:

每年過年前的農曆十二月十六日尾牙宴吃的刈包，它像一個老虎大口，將去年一整年不好的事物，或是去年說錯了什麼話、受到啥委屈、一些帶賽的事情通通吃掉且煙消雲散，來年皆能事事如意。

刈這個字，其實讀音為”一、”，是割開的意思，因為台語發音為”掛”包，所以後來演變為”割包”這個字型。

另外，外省稱刈包為”虎咬豬”，因為刈包兩片張開後像個老虎口裡面咬著整塊豬肉，所以有這樣的別稱。

而尾牙吃刈包，事實上有兩種涵義：

１：因為刈包是一個長得像錢包的饅頭，裡面夾一大塊滷肉、酸菜、
花生粉、還有香菜，因形狀像一個飽滿的錢包，取其財富滿足的喻
意。所以尾牙吃刈包，象徵來年發大財。錢包滿滿用不完。

２：刈包形相上，象徵老虎的嘴型，從外形上看，就好像老虎咬著一塊豬
肉，所以又叫做「虎咬豬」。在尾牙時吃「虎咬豬」,象徵意義就是
將一整年不好的，全部把它吃掉，煙消雲散，迎接來年事事順利。

除此之外，還有聽過另一種說法，尾牙吃刈包，對生意人還有另一層意義。商家們由於生意上的應對，常會說些善意的謊言，吃刈包，就是商家們，象徵性的，把這年來的謊言包起來吃掉的意思。

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