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忘老 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 水煮蛋
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篇名: 水煮蛋不用水
作者: 老亨利 日期: 2011.10.06  天氣:  心情:
很喜歡自己滷蛋
自己以前都用生蛋放在水裡滾
小時常問祖母
蛋好ㄌ嗎
死孩子!不會用竹筷夾看看!
夾得起來就是好了!

自己煮蛋時,撥蛋殼常常碎,還夾蛋白。
支離破碎的水煮蛋當然,魯起來不好看,
丟掉?可惜!
只好自己吃ㄌ!10顆蛋撥完,幾乎有3_4顆下肚,
有時乾脆切碎,做沙拉!
看到蛋都膩了!
通常,只好到市場買熟蛋,
真的視水煮蛋為畏途!
今天在市場跟賣菜的阿桑提起,
她說我教你祖傳祕方
你回去做了,會感激我!
他說做好的蛋不會黏,撥的時候,會像脫殼一樣,
整顆會亮晶晶,
半信半疑,
回家做10顆,
哇!
沒有一個失敗的!
省時省瓦斯,
太神奇了!
.....
[:O] [:O]
賣個關子,下回分解!
真的太有成就感了... [:D]
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住戶回應
 
時間:2011-10-06 20:17
她, 52歲,台中市,服務
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