1025_南投竹山_金竹味婚宴-~DSLR美味達人~ │愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 1025_南投竹山_金竹味婚宴
作者: ~DSLR美味達人~	日期: 2009.10.26　　天氣: 　心情:

本文同時刊載於 http://0rz.tw/3tULn

第一次到南投吃喜宴
帶著絕佳的心情
準備大啖山珍海味
婚宴地點在這間南投金竹味餐廳
官網:http://www.goldcook.com.tw/AboutUs.php
01_菜單
menu上看來頗為豐盛有10道菜

02_金雞母盅

第一道菜中規中矩的雞湯雞肉不錯沒有很硬，有別於一般雞
剛開始以為很難切可能會硬梆梆是我誤會了
這道菜還有附地瓜球
不過麵粉比例不太正確太厚餡又太少
03_龍蝦美味拼盤

龍蝦沙拉跟生魚片數量不多鮮度普通好像解凍過
左下方不知名魚種好吃不過刺很多吃的時候要小心
04_紅蟳蓮香米糕

紅蟳米糕普普通通，米粒再軟點會比較恰當
到這邊爲止有個問題就是服務人員不知道在急啥
第二道菜上來就急忙把前一道菜搬走手法粗魯感覺不太好
上菜阿姨甚至不經我們同意就搬走很怪
05_清蒸鮮露紅星斑

斑魚夠鮮，有品質，但佐料普通到有點隨便
醬汁再入味些更好
06_上湯魚翅唇

魚翅來的時候是生的看來有點怪但口感ok
只是魚翅好像塑膠管沒味道
07_蘿蔓生菜車蝦捲

終於上了道讓我稱許的菜色
蝦捲夠香q 米粉穌口感佳
08_帝王蟹樂活鍋

帝王蟹看起來被一堆菇類包圍成了配菜
這我有個疑問何以楽活等於菇啊？
帝王蟹不太ok，就是以前吃到飽的品質
且數量太少了無法每個人都吃到蟹肉其他人只好吃香菇充飢了
肉再少一點我還以為它是素的咧
09_紹興筍香東坡肉

東坡肉太肥，桌上的人都有點怕到，超油的。
10_碧綠蠔油燴三鮮

燴三鮮意外好吃好像是海參的部分口感結實有嚼勁吃起來有點像豬肉
11_雀巢雙味拼

雙味拼也是有點奇妙的餐點
且這道菜有辣要注意泰式酸辣味道太重蓋過包覆的魚肉
醬汁味道喧賓奪主讓魚肉變成配角了
12_芝麻枸杞奶烙凍

終於到了最後的甜點
蠻好吃的奶酪夠稠密夠香夠Q
基本上金竹味餐廳的停車場太小無法讓每個人都有車位可以停
指揮人員還要我們把車直接檔住一台疊一台
進來時已經預料到出場會一團亂了
事後有聽說竹山附近可以當婚宴的場所不多
雖然菜色不致於影響朋友間的交情
不過我還真的建議應該尋覓更適當的婚宴場所

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