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胖猴_認真負責.面對人生的日記本

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篇名: 今晚吃剩菜剩飯
作者: 胖猴_認真負責.面對人生	日期: 2013.02.22　　天氣: 　心情:

洋      蔥半顆 (昨天的)切丁
玉米粒 3/1罐(前天的)
四季豆 6根   (前天的)切丁
火腿片 2片(前天的)切丁
白       飯兩碗(前天的)
以上都有冷藏保鮮
雞      蛋   2顆
黑胡椒粉少許
    鹽         少許
沙拉油 2大匙
雞       粉   少許
青       蔥   一支(切蔥花)
醬       油   少許

冷藏過的飯.先一大匙油.炒熱.爆香.呈起備用

一大匙油.放入洋蔥.玉米粒.火腿.鹽.雞粉.炒5分熟
將配料推到平底鍋一邊.另一邊打雞蛋.炒成蛋花
白飯倒入.醬油.拌炒
放入蔥花.黑胡椒粉..再拌炒約30秒
起鍋

剩菜剩飯變炒飯

文蛤   一台斤
薑      約3~5片
米酒少許
鹽      一小匙
雞粉一小匙
九層塔少許

600cc水.放入雞粉.薑片.鹽.煮開
放入文蛤.至文蛤都打開.米酒.九層塔
呈碗.完成!

2013/02/21晚餐

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今晚還灌了草莓香腸.靜置中....第三次灌.這次一定要成功

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