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篇名: 常常熬夜身體很虛要吃什麼來補身
作者: 漾貓＆亞月	日期: 2009.12.24　　天氣: 　心情:

補充熬夜時的營養
如何維持免疫能力﹐保護肝臟機能是熬夜族應該要注意的。如果熬夜是為了盯著電腦螢幕﹐更要注意保護視力,
請參閱本站電腦族&山桑子的專題。熬夜族的維生素A，B群，C，E的需求量會增加。若有不足﹐
會增加疲勞的感覺﹐並增加健康的磨損。

需要熬夜的晚上﹐晚餐時就應多吃富含維生素B群的食物﹐如全穀類﹑肝臟﹑瘦肉﹑豆類及新鮮蔬果。
如果要吃宵夜﹐也可以用含維生素B的食物, 如加了酵母的牛奶﹑優酪乳﹑全麥麵包作為主力。必要時
可以攝取營養補充劑或嚼食耳熟能詳的台糖健素糖(含維生素B)。也有文獻提及雞精能加速新陳代謝﹐
增進工作效率。為了因應腎上腺素等激素的增量分泌﹐也應注意維生素C的充分攝取。至於市售的提神口服液
主要成份是維生素B﹐C﹑咖啡因﹑中藥成份等﹐有一定的效果﹐但不建議每天喝﹐以免產生依賴性。

含咖啡因的飲料是熬夜族的最愛﹐甜食﹑餅乾﹑西式速食等高熱量食品也是熬夜族常見的「營養補充品」,
但是它們只能暫時的提神或增加血糖的濃度。而且這些食物會加速消耗體內的維生素B群。
過量的咖啡因會刺激神經及腎上腺素分泌, 因而消耗體內的維生素B群。

維生素B群不足﹐新陳代謝「油路不順」的狀況就出現了﹐反而更容易疲倦﹐影響工作效率。
有人就會喝更多的咖啡﹐反而造成惡性循環。因此我們也要弄清楚什麼叫作補身體？什麼叫作騙身體？
注意營養的均衡及維生素B群的充足就是在補身體﹔抽煙﹑嚼檳榔及過量的咖啡因則是不折不扣的騙身體。

人類不是夜行性動物﹐熬夜是最違反生物規律的作法﹐健康的損傷只是必要的懲處。
即使有蕭大美女所使用的保養品﹐也無法彌補熬夜造成的老化及健康傷害。能不要熬夜還是不要熬夜吧！
如果不得已需要在夜間活動﹐也最好隔天能補足睡眠。補眠時製造黑暗環境（如戴眼罩）對於睡眠品質的提昇﹐
尤有其正面效果。

(如果常熬夜掉髮..可以吃什麼食物來防止呢)

枸杞＋紅棗（量隨你抓，但煮過會比用泡的效果好！）枸杞最適合用來消除疲勞，
枸杞能預防動脈硬化及防止老化；還具有溫暖身體的作用。驚人的療效令人讚歎！

枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、
防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積 ;再加上枸杞內所含有的各種維他命，
必須胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作，更可以促進體內的新陳代謝，也能夠防止老化

而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。它的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、
止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮後飲用，能夠降血壓。

至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、
各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種效果。
但是，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面
泛紅光的老饕們最好不要食用。

相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

『紅棗』保護肝臟經常熬夜的朋友要多多服用哦！小小一顆紅棗，功效卻很強。紅棗不僅營養非常豐富，
而且還能保護肝臟。在平時的養生中，善用紅棗，對身體的助益很大。

中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能﹔

而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素Ａ、維生素Ｃ、
微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。

現代的藥理學同時還發現，紅棗能提高體內單核--吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟，
增強體力的作用。

『紅棗』補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的蹤影，
因為紅棗有緩和藥性的功能﹔

紅棗能補氣養血，是很好的營養品。在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：

1.健脾益胃脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、
健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、
嘔吐等症狀。

2.補氣養血紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。
台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體的元氣，增強免疫力。

3.養血安神女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，
可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。

4.緩和藥性紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。
如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷
害。

紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的補品，
善用紅棗即可達到養生保健的功效。

(熬夜加班，也要有技巧，才能依然身體硬朗喔！否則，鐵打的身體，也受不了如此的日夜操勞呢！
因此，想要熬夜的您，千萬記住)

1.不要吃泡麵來填飽肚子，以免火氣太大。最好儘量以水果、土司、麵包、清粥、小菜、來充飢。

2.開始熬夜前，來一顆維他命Ｂ群營養丸。

3.提神飲料，最好以綠茶為主，可以提神，又可以消除體內多餘的自由基，讓您神清氣爽。
但是胃腸不好的人，最好改喝枸杞子泡熱水的茶，可以解壓，還可以明目呢！

4.熬夜前千萬記得卸妝，或是先把臉洗乾淨，以免厚厚的粉層或油漬，在熬夜的煎熬下，引發滿臉痘痘。

5.熬夜之後，第二天中午時千萬記得打個小盹喔！經常上夜班或熬夜的夜貓族，不但容易變成眼圈發黑的
< 貓熊 >，還容易出現睡眠不正常、壓力增加、消化道不適等症狀，心血管疾病比例也偏高，因此，
不要認為白天休息就可以代替正常的夜間睡眠，不妨嘗試從飲食或藥膳下手保健。

6.由於夜間光線較暗，容易造成視力疲勞，不妨多食用如胡蘿蔔、深綠色蔬菜或鰻魚等維生素Ａ較高的食品。

7.必須面對強大心理壓力，容易產生心中恐慌的症狀時，可以多食用富含維他命C 的食物，如清炒菜花、
甘藍菜、水果等，可平衡心理壓力。

8.工作結束時吃宵夜、應選擇易消化的食物，如菜粥等，並切忌吃完就睡。

9.口乾舌燥、乾咳、口舌生瘡、潮熱、頭暈耳鳴頸紅、大便乾結等症狀者，可用白木耳及冰糖適量燉煮，
食用可緩解狀。

10.婦女夜班後出現頭昏眼花、疲倦、貧血症狀，可利用黑豆和塘虱目燉煮，具養血、滋陰、補虛損等功效。

時常熬夜應常吃的食物
常熬夜或生活作息顛倒的人，長時間下來，人很容易就顯得較蒼老、身體也容易變差。所以，
如果您也是需要熬夜或加班的話，請千萬記住：

（一）不要吃泡麵來填飽肚子，以免火氣太大；最好儘量吃點水果、土司、麵包、清粥小菜來充飢。

（二）開始熬夜前，不妨來顆維他命Ｂ群營養丸；因為維他命Ｂ能夠解除疲勞，增強人體抵抗力。

（三）想要喝提神飲料，最好以綠茶為主，不但可以提神，又可以消除體內多餘的自由基，讓您神清氣爽；
但若是胃腸不好的人，可以改喝枸杞子泡熱水的茶.

（四）熬夜前千萬記得卸妝或是先把臉洗乾淨，以免厚厚的粉層或油漬，使熬夜後長了滿臉的痘痘。

（五）熬夜之後，第二天中午時，最好能打個小盹。

所以，如果你是一個必須常常熬夜的人，為了自己身體的健康，除了正常飲食之外，您最好能在晚餐時，
多吃一點含維他命Ｂ群的食物。

維他命Ｂ群在深綠色葉菜類及豆類植物，都攝取得到；另外像肝臟、魚、全穀類、大豆食品、
蔬果中也有維他命B6或菸鹼酸，可以維持皮膚健康、減緩老化；至於與記憶力、注意?O有關的維他命B12,
在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到喔！

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