成功轉型飯糰小攤變身特色小-漾貓＆亞月│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 成功轉型飯糰小攤變身特色小
作者: 漾貓＆亞月	日期: 2010.03.05　　天氣: 　心情:

(成功轉型飯糰小攤變身特色小店)
美食映象公司副總經理王宜芳提供一個轉型成功的案例，位於五股工業區的「紫米極糰」飯糰店，從路邊攤變成特色小店，不但業績翻
漲3倍，產品更加多樣化，兩代之間的感情也更融洽。以下為「紫米極糰」改造前與改造後的對照。

「紫米極糰」本來沒有店面、沒有店名，只在7-11便利商店旁的騎樓上擺了兩張小桌子就賣起飯糰來，因為飯糰的種類多、口味也不錯，受到附近上班族的喜愛。

騎樓擺攤停車位做飯糰

由於老闆韓諸國一家人就住在7-11樓上，為了節省開店成本，他將住家空間騰出一半用來製作飯糰材料，然後他「很有創意」地在地下室自家的停車位上，擺了做飯糰的工具，交由老闆娘做飯糰。老闆則在停車場的出口附近，擺了兩張桌子叫賣包好的飯糰。若客人點的
口味現場沒有，老闆會以無線電呼叫在地下室的老闆娘包飯糰，包好之後再拿到騎樓給客人。

因為來買飯糰的都是附近的上班族，時間集中在早餐及午餐時刻，老闆娘常因訂單太多做不出來，焦急的老闆常因此跟老闆娘發生口角
。

美食映象公司就位在飯糰攤附近，總經理李惠德因為喜歡吃這家飯糰，進而跟老闆熟識，李惠德看了看老闆自己寫的價目表，雖然字體
工整，但他還是忍不住說：「老闆，我送你一張價目表，好不好？」就從這裡開始，李惠德萌生了替飯糰攤改造的想法。

三角窗出租萌生改造契機

當時剛好對面的三角窗要出租，李惠德建議老闆去試試看，但打聽之下聽說那塊地租金要價16萬元，老闆打了退堂鼓。李惠德告訴老闆，沒有租出去，表示16萬元的租金只是參考，他要老闆去跟地主談談，看他願不願意用低一點的價格出租。

後來，與地主談到7萬元，但老闆仍猶豫不決，李惠德知道後，納悶地問：「你已經談到很漂亮的價錢了，為什麼還不租？」這時老闆
才透露：「我每月也才做20至30萬元，租金就要7萬元，還是太高。」

李惠德覺得這是飯糰攤改頭換面的大好機會，便很阿沙力地說：「我用2萬元租下你屋頂的空間，等於幫你分攤2萬元；店面的屋頂我負責找人來登廣告，這樣你的租金就剩5萬元，應該可以租了吧？我保證你租下來之後，業績至少成長3倍！」

老闆聽了很感激，兩人準備去簽約時，地主意外地願意降價，願意用5萬元租給他們，夫婦倆非常高興。租下來之後，就由美食映象公
司負責設計規劃。

定名紫米極糰改用1字型流程

美食映象副總經理王宜芳說：「從命名到企業識別體系(CIS)再到內部空間規劃，全部以他們的主要食材『紫米』為主，因此幫他們命
名為『紫米極糰』，選用紫色為識別顏色。內部空間狹長，因此將工作檯設計為1字型，流程也採用從攤頭到尾，一關、一關地接下去
，客人就沿著工作檯排隊，這樣做起來又快又不會打結。」

裝潢、施工完成後，紫米極糰只發了傳單並針對招牌產品促銷3天，便出現排隊人龍，老闆說：「我現在跟我老婆不會吵架了，因為根
本沒有時間！」

第二代認同感情更融洽

不僅如此，從來不過問生意的第二代，竟然主動幫忙，老闆認為，兒子對這個家有了認同感，才願意幫忙。面對大改造，老闆娘說：
「動線改了，幾天就習慣了；只是太忙一直不習慣！」

顧客陳先生就說：「現在看起來很乾淨、很有規模，不像以前要等很久，又好像不太衛生的樣子，所以現在我常常來吃，他的口味很多
，現在又推出壽司及便當，真的很不錯！」

紫米極糰的營業額果然如李惠德所料，大幅成長3倍，據記者估計，每個月約有60~70萬元的收入，盈餘約2~3成。

(愛得重也傷得重的五大星座)

NO1.　巨蟹座

深情指數：★★★★★
受傷指數：★★★★★

巨蟹們的“母性”深情和專情在愛情裡面發揮得淋漓盡致。在他們的愛情世界裡面，常常就只是為了一份感情在牽來扯去，剪不斷理還亂。愛的時候毫不猶疑地全心付出，不愛的時候卻也依然斷不了舊日的纏綿光陰。

誰讓巨蟹是最懷舊的一群人?所以如果舊愛重現，他們就總也經不住在兩難中不斷迂迴。所以巨蟹的癡情反而成為愛情上的毒藥，而一
旦愛上巨蟹或者被巨蟹愛上，那都是漫長的持久戰役，傷口或許沒有復原的一天。

NO2.　射手座

深情指數：★★★★★
受傷指數：★★★★

在很多人的心目中，總是一副蠻不在乎的射手是花心出了名的。但是，這樣的射手座也並不是沒有癡心的可能，只是平日凡人看不出來
罷了。

其實，射手座的最大特色就是樂觀出了名，而且很多時候會顯得過於一廂情願了。可能也正因為是這樣，對很多人來說，無論是正在追
求的某個對象已經心有所屬，或是正在交往的戀人想要變心的時候會選擇放棄，但是，可能也就只有射手還是會滿心期待地癡心付出等
待下去，因為他們深深相信著，努力付出，癡心守候總有一天會等到，但是圓滿的大結局卻終究是個未知數。

愛得深，傷得也深。對射手來說，一生真愛一次，就足矣懷傷一世。

NO3.　獅子座

深情指數：★★★★
受傷指數：★★★★

獅子座的人，看起來很堅強，不容易讓人看見他們的心傷。在感情中就算分手，也會帶著無所謂的面具，默默承受一切。也正是因為這樣，要強的獅子座，會讓大家一直誤以為他們對情傷無所謂，總是可以很快好起來。

事實上，獅子座的人對愛情非常有責任感，一旦愛定某個人，會非常認真付出，把對方當成自己目前的家人，甚至未來的家人一樣照顧
，而且，獅子座的人一旦決定的方向，不容易改變。由此深情付出，不難想像失戀後的獅子承受的這種情傷到底有多傷。在分手之後的
日子，不管是一個月，一年，還是十年，甚至一生，每每想起自己曾經真誠深刻的付出，要強的獅子還是會在夜半裡暗自神傷，落淚!

NO4.　處女座

深情指數：★★★★
受傷指數：★★★★

永遠追求完美的處女，一旦夢斷情傷，即使是一段不可能的戀情，也依然會朝朝暮暮長相思念。無論多麼瀟灑，只要他們碰到了愛情，
也仿佛就是觸及一生魔咒，因此，儘管外表標新立異，但是內心始終深藏著一份對愛情癡狂的心。處女對自己的愛執著，而且總是放心
不下，即使完全沒有在一起的可能，依然牽腸掛肚的關切著對方的冷暖。由此看來，對舊戀情如此放不開的處女，也會是愛一次傷一世的“傻瓜”。

NO5.　水瓶座

深情指數：★★★★
受傷指數：★★★★

水瓶座是個有博愛心胸的星座，因此，很難讓人想像，一旦他們動了感情，也會是個癡心專情的星座!其實，在水瓶的內心，隱約藏著對愛情的信念，這一套精神理念，也隱約藏在他們的骨子裡。因此，很多時候，水瓶心中的對愛情的癡心並不明顯。只是，正因為他們對
愛情有信念，會執著，在水瓶的愛情裡面，別人是看不到悲痛傷心的。其實這並不代表水瓶愛得不夠多，不夠深，傷得不夠痛，只是在
他們崇高的愛情理念裡，這些疼痛都能輕易地被批量隱藏，隨著時間慢慢沉澱。而這些關於情傷的記憶，在以後的日子想起還是會在心
底隱隱作痛。

(范范預告婚禮席開百桌)

記者林佳宏／台北報導

「范范」范瑋琪虎年將步上紅毯，準新娘見習婚禮，前晚參加梁靜茹婚宴，感動到哭了2次。她對婚宴繁瑣手續感到頭疼，但揚言結婚
要席開百桌，跟梁靜茹宴請58桌比，氣勢更驚人！
今年一定會結婚

「黑人」陳建州求婚成功，范范表示今年一定會結婚，不過夏天前是來不及了，排定在秋冬嫁人。準新娘心情五味雜陳，提前見習梁靜
茹婚禮，看到新郎向新娘求婚的VCR，范范忍不住當場噴淚，投以羨慕眼光說：「好浪漫哦！不像我，想到黑人在籃球場上，很尷尬。」
她透露，求婚消息傳開後，很多朋友都好心給意見，讓她腦袋有種要炸開的感覺，「辦婚禮真的很麻煩，細節太多了，從地點、婚紗、
宴客名單…。」原本梁靜茹只請3攤，臨時又加辦上海婚宴，范范說：「很羨慕也很佩服她可以辦4次。」
范媽要求風光辦喜酒
梁靜茹在台北開58桌，范范的媽頭次嫁女兒，已放話要讓女兒風光出嫁，大開100桌，她獅子會會友、教會教友，所有親友，再加上
范范、黑人的朋友，100桌坐滿沒問題。

(e世代學子運用專業管理愛心勸募)
〔記者翁聿煌／北縣報導〕誰說e世代的年輕人冷漠無情？一群大學生7年前發起愛心勸募活動，一方面回饋社會；同時運用所學專業，以企業化方式管理愛心勸募活動，還從中獲得寶貴行銷經驗，大家都樂在其中。

活動負責學生陳彥潔說，聯合愛心勸募義賣活動規模逐年擴增，籌辦整個活動的細節也愈見繁複，幸虧在歷屆學長姐的經驗傳承下，有
完整的組織和企劃程序可參循，即便如此，每年還是會有突發狀況，靠大家集思廣益解決。
每年的活動必須從前一年的6月開始企劃、分配任務，然後按照名單向廠商勸募商品。產經系的周于涵說，剛開始被拒絕，或是被當成
詐騙集團掛電話，很沮喪，久了也就習慣，甚至懂得思考如何運用話術與互利條件，爭取廠商的支持，有時鍥而不捨，廠商也會回心轉意。
產經系的李冠穎說，加入商管學會的愛心勸募活動，從中學習到許多經驗，包括到校外行銷、財務管理，爭取商家代為宣傳，課餘還要
到各科系招募活動義工及宣傳，覺得很有意義。

今年才剛加入的師仁威說，從協助搬貨到運用會計專業知識做表格、庫管，都是很有用的實務經驗。

(微笑烤麵包機，早餐就有好心情)

麵包機，早餐就有好心情微笑烤

一個適時的可愛微笑，總能將陰霾的感覺一掃而空，讓人心情大

好、精神百倍。為了更有活力地迎接每一天，不如早晨就自己來

料理一款「微笑早餐」吧！這款由中國設計的微笑烤麵包機

（Smile Cooking Toaster），採用透明材質，讓你能清楚看見土

司的「表情變化」，也可以烘焙出多種不同的笑臉圖案，保證讓

偏食的小朋友或鬱悶的上班族都能胃口大開。

微笑烤麵包機，早餐就有好心情

從設計簡圖上可以得知，這款麵包機的設計原理其實很簡單，利

用兩塊透明的耐熱材質玻璃板，一邊用彈簧和軸承作為封口，另

一側則作為可開闔的卡口。而在玻璃板內側各有一層奈米電熱

膜，膜上印有各種笑臉圖案。使用時只要將麵包片夾在玻璃板

間，闔上卡口，插上電源，然後看著左下方的電子計時器決定烘

烤時間，幾分鐘後，一片熱騰騰、開口笑的麵包片就出現在餐桌

上囉！

目前這款透明麵包機的上市時間未定，如果每次都先將土司抹上

奶油去烘烤，玻璃材質用了一段時間後會不會變得油膩膩黑乎乎

的也很難說，不過每天早晨在餐桌上有許多可愛笑臉為你鼓舞打

氣，這樣的感覺千金也值得吧！

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