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思樂
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篇名:
新竹是美食沙漠
作者:
思樂
日期: 2018.12.20 天氣:
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昨晚下班去新竹市區巨城百貨買冬季外套.順便去吃我久久沒吃的新竹小吃
鴨肉給的量非常足夠，每一口都可以吃到白飯與鴨肉的香氣，堅持傳統工法先蒸後燻鴨肉鮮嫩
搭配灑在飯上獨門滷汁與油蔥作提味，油油亮亮讓人食慾大開。旁邊醃製過翠綠小黃瓜是很多人的最愛
鴨肉就是要搭小黃瓜‼️務必加點顆半熟荷包蛋，蛋液輕輕搓破滑落瞬間，一切都很完美
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