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篇名: 想創業、想有一技之長的達人請進
作者: 貼心貼情	日期: 2010.04.03　　天氣: 　心情:

想創業、想有一技之長的達人請進、、、、
           我是小老闆、雖然很幼稚、至少可以幫忙想創業、想學一技之長的朋友、
    我的一技之長有二個、、一個是各種節日熱賣、春捲皮、一個是福州式手工麵線、、、
     怎麼創業呢？歡迎朋友、來我家參觀、坐客、詢問、或者來我部落格看看：http://tw.myblog.yahoo.com/stone2729396

     首先你要賣春捲皮、第一要有資金、第二要人手、第三要會做好吃、又做的快又順的春捲皮、、
      先談談春捲皮、、資金幾萬就夠了、、買十二個快速爐、、加上十二鐵板、、、
       製作技巧、、一次一包麵粉、加上約十二或十三兩的精鹽、、及適量的水及冰塊、再加上秘方（白色粉末）、
       可以使麵團筋性出的快、、皮又q、又好吃、產品做的品質好又快（最好是麵團中用好的袋子裝大冰塊降溫、
       可以達到快速又大量生產）；十二爐子、一個人生產就夠了、最好有人交替著做、至少要有二個人把春捲皮
        拿要來放整齊、、、一個人負責開市的時候賣、、一個負責拿電動的打粉機（可用打混泥土的機械、一次打
      一包麵粉、約十分鐘即可打均勻、、最好用很高的大水筒、在裡面攪拌均勻）、狀況好的話、約一個小時可以
做完麵粉一包（二十二公斤）；一個節日（清明節、或農曆三月二日）可以賣掉約三十包麵粉的產量、、、

        現在談談成本、一斤春捲皮、賣100有、賣120有、賣130也有；大量生產可交割給人賣一斤賣80有、100有、110也有；
         一斤麵粉約新台幣10元而已、、利潤驚人、但是你要會做、做的快、品質做的好。一包麵粉加適量的水、至少可以做出
         五十台斤的春捲皮、、、、、

         再來談談福州式手工麵線、如何創業、但是困難度極高、、、第一你要有空地（至少四十坪）、曬麵線用的、第二你要有
     資金、買機器、買木頭製或鐵製的麵架、機器至少要有二十萬、、、第三是最重要的、除了產品好吃之外、你要找經銷商的
客戶、或者轉手給中盤、大盤、利潤就不好了、、、、、、第四要有人手、製作手工麵線、二個人即可生產很多產品、若要
量產至少要有三個人以上、、、、

         現在談談如何製作手工麵線、、、水加上粗鹽、適量的水加上快五台斤的鹽、加上一袋麵粉（用中筋麵粉）再加約十台斤
的麵粉、再加上密方（白色粉末）可使麵團出筋性、混合均勻攪伴約十五分鐘、、、看你要做幾個水筒的麵團產量、、、
          再來、、、把麵團用平、割麵、、分大、中、小、、用機器分三個程序讓麵團、呈現麵條（大、中、小）、、、、
          再來、、、也是用機器把麵條平均、捲上竹子或者很輕的鋼製竹子上、、、
          再來、、、、就是微微的拉麵了、、、用手的力量、把麵拉長一點、、、
          再來、、、、就是到空地拉麵了、、、、
         最後、、、就是切割、包裝麵線了、、、、
         再最後、、、、送麵去各經銷商、、賺現金了、、

           成本、、很低、、現成的產品、一斤手工麵線、賣給菜市場的雜貨店一斤65元、利澗很高的、、小賣一斤可賣約80元、

            但是要製做技術、、、學會製作手工麵線、一般人學會九成約半個月的時間、學會九成五約三個月的時間、
            約會九成九至少要六個月的時間、、、

            有空來店參觀、、、此創業、雖是勞力性的、但是利澗極高、受限於經銷商的開發、若不考慮經銷商、專賣大盤中盤、
            利潤極低、、

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