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篇名: 咖哩口味的炒泡麵
作者: 喜歡料理的男人~.~	日期: 2013.01.02　　天氣: 　心情:

昨天去朋友開的機車店裡,試炒了<咖哩口味>的炒泡麵,
我發現了一些問題..一般炒麵的麵條和泡麵的麵條,在炒完後..會有一些差異的變化,
所以這是我要面對炒泡麵的第一關卡..
在我要離開朋友的店裡時..朋友的老婆和我說
<<<我覺的..你炒泡麵裡的醬汁如果有多一點的話,
用你炒泡麵鍋底殘餘的醬汁伴飯一定很好吃..!你可以試看看哦..,
因為有些人喜歡用泡麵的湯頭伴飯吃,
而你炒完泡麵後的鍋底醬汁,就好像是把泡麵裡的湯頭給濃縮了起來..>>>
現在想起朋友老婆和我說的話覺的很有些道理..
因為我自己也很喜歡用泡麵的湯頭伴飯吃!!!
我要如何增加炒泡麵的醬汁呢..?
這個有點困難..頭有點痛!

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