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篇名: 牛奶與牛肉
作者: 寶渴夢（請先看自介）	日期: 2012.07.25　　天氣: 　心情:

牛奶是好或壞？真相在哪裡？

大家都是先入為主，都是先有成見，再去找證據！因此婆說婆有理，公說公有理！一時之間難分難解！事實上只要回歸自然，從自然觀察就很清楚真相：

1. 自然界裡無論母奶或牛奶都是在生產後為哺乳小嬰兒或小牛而產生，試問有哪種動物長大後還在吃奶？老牛是吃草的！只有人類自作聰明把牛奶當食品來吃！

2. 當小牛長大後，老牛即不再分泌乳汁。但是人類為要強迫牛隻不斷的分泌乳汁，於是牛隻天天被施打抗生素、賀爾蒙、生長激素…..。這樣子產生的牛奶，合乎衛生嗎？

3. 一般小牛在出生之後幾小時，就要站起來甚至可以奔跑了。所以為要提供如此強而有力的營養，牛奶勢必是高蛋白、高脂防、高鈣、高卡熱里以及高生長激素。這適合人體嗎？

4. 事實上，科學家早就證實牛奶裡很多乳糖，動物蛋白、生長激素都不是人類所需，甚至有害。相反的，人類所需的如亞麻仁油酸、酵素、抗體，牛奶都完全缺乏。

5. 牛奶裡所有的營養，都可以在其他植物裡獲得。如富含大豆蛋白的植物奶。

6. 把牛奶當成一種享受，如咖啡牛奶，是不錯的。但是當成一種必須營養則萬萬不可！

醫院的醫師或營養師，卻常常提供牛奶給病人飲用，尤其是營養不良的癌症病人！為甚麼？理由很簡單，醫師沒有學過營養學，對營養完全不同，而醫院營養師泰半是剛從學校畢業，缺乏臨床經驗也不了解疾病與病理，又受制於醫師與藥廠，因此只能提供牛奶或化學合成的營養素。

要知道營養之獲得不是「吃到甚麼決定的，而是細胞得到甚麼來決定？」

一位食慾不振、頭昏眼花、噁心嘔吐的化療病人，如何吃牛肉？如何消化高蛋白？

任何食物進口後要能發揮其營養，端視該食物有沒有被吸收，被完全燃燒以及被細胞利用。任何營養素完全燃燒後都會變成水與二氧化碳。如果不是，則會變成葡苓，尿酸而發生痛風等等人體之廢物。因此營養之獲得，食物固然重要，人的因素更重要！

五年前罹癌之後，我拒絕手術與化療，走上自然療法。讓我深深覺得正統西醫是「醫病不醫人」，而自然醫學卻是「醫人也醫病」。人不好，再多的治療或再多的營養也是事倍功半。正統西醫只能在診斷、急救發揮功能，對慢性病如高血壓、糖尿病、中風、癌症、頭昏眼花、腰酸背痛以及一些過敏、退化，老化都束手無策，因為這些問題都不只是一種疾病而已，而是「人的問題」！

「人的問題」就必須「醫人」才能成功！

五年來不斷地受到正統西醫的打壓，甚至有醫學中心主任公然認為我是最壞的示範，預測我活不過三年：第一年僥倖逃過，第二年復發，第三年死亡，而且會死得很悲慘。如今我不但活下來，五年來不曾服用過任何藥物，身體卻比以前更健康，精神更愉快！

醫師活在白色象牙塔裡，死抱著自以為是正統的醫學，不斷的排斥非正統的另類醫學，面對病人，不僅不敢說出真相 (如果說出真相，相信很多醫學中心都要倒閉)，更以一連串的假相來威脅利誘病人！病人到醫院就醫，務必自求多福，生命要交給自己！

真相在哪裡？請用您的智慧來判斷！

許達夫
許醫師自然診所負責人
台中林新醫院神經外科兼任醫師

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