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篇名: 久違的麻油雞
作者: 快樂作自己 日期: 2020.03.08　　天氣: 　心情:

這道麻油雞好久沒煮了
前一陣子看了臉書「肥大叔」的料理影片

今天試一下新煮法

把雞肉炒至3分熟後（麻油與薑片爆香後再倒入雞肉拌炒）

以前是先倒水再倒米酒

現在是先倒半罐的米酒（如照片）

待酒滾了2分鐘後再倒水去悶煮30分

之後再加鹽巴提鮮

果然鮮甜的湯被我煮出來了



我很喜歡煮菜

煮給愛的人吃是幸福的

我要越煮越有信心

讓曾拋棄我、不珍惜我的爛人後悔
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住戶回應
 
時間：2020-03-09 18:09
他, 50歲,台北市,服務
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時間：2020-03-09 06:18
他, 71歲,花蓮縣,其他
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時間：2020-03-09 06:16
他, 71歲,花蓮縣,其他
*給你留了一則留言*
  


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