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篇名: 看打造麥當勞帝國的梟雄有感！
作者: 澄...	日期: 2018.03.25　　天氣: 　心情:

今天看了..打造麥當勞帝國的梟雄的影片..有些感觸...

常吃麥當勞薯條漢堡的朋友，怎麼可以不知道它背後的歷史真相呢！

況且我和太太..還曾在高雄開了，己超過卅年的速食店，..賣過漢堡、炸雞及薯條呢...

電影係改編自麥當勞公司的創辦人Ray Kroc的傳奇爭議故事，

原本Ray是一名平庸且默默無名的奶昔機器銷售員..

在一次因為南加州的一家麥當勞餐廳向他訂購了8台奶昔機器，

而看到此餐廳驚人化的sop漢堡製作流程及速食製餐，

便決定放手一博與麥當勞兄弟聯手合作..

將麥當勞的黃金拱門的招牌推廣到全美國，

但合作不久後雙方漸漸因為理念不合而反目成仇；

最後逼得Ray不得不走上用鈔票解決問題的道路上。

開了兩張135萬美金的支票給麥當勞兄弟...

並將麥當勞的連鎖經營權給奪了過來。

《速食遊戲》就如同《社群網站》和《賈伯斯》等創辦人的傳記電影一樣..

在講述美國速食餐飲業巨霸麥當勞的崛起之路及成功原因..

此片很忠實、很公正、很溫和的將Ray Kroc和麥當勞兄弟的故事給描述出來..

電影並無帶任何批判及主觀的色彩在裡頭..

留了一大塊遐想的空間給觀眾..

雖然這種拍攝傳記電影的方式很常見但也很保守..

只要適時的取捨傳記中的幾個重大事件..

拍出來的成品幾乎不會有什麼重大的失誤..

對我來說，我比較喜歡像《史帝夫賈伯斯》這類型的傳記電影..

並非按照流水帳的方式、從一而終的完整拍攝..

而是取賈伯斯人生中的三段產品發表會前在後台所發生的所言所事..

不僅能從偉人處理大事件的過程中，

看到更多尖銳的細節及關鍵，

更能透過這樣電影模式看到導演的主觀意見及角度，

畢竟假如我要看那種完全「忠於歷史真相」的傳記電影，

我大可直接去觀賞最最完整的紀錄片即可，

在看完《速食遊戲》的當下其實蠻震驚的，

雖然我個人很常去麥當勞消費用餐，

但卻對故事背後的歷史事實不甚熟悉了解，

我完完全全被商場上的那種狼性給狠狠震懾住，

原來「商場如戰場」並非只是空口說說而已，

麥當勞事件就是最血淋淋的案例，

即使你空有創意及能力是不夠在商場上永久存活的；

還需要有極為飢渴的野心及慾望，

時時刻刻都要狠下心來將溺水的對手給趕盡殺絕，以絕後患。

男主角將那種嗜血的狼性及狂妄的野心給詮釋的十分到位，

你會既愛他的大膽及前瞻性的眼光又恨他那無情不手軟的商業手段。

不過單論演技上令人印象深刻程度的話，

我覺得飾演麥當勞兄弟的Nick Offerman和John Carroll Lync更勝一籌

尤其是電影結尾得知自己引狼入室，

自己一手創立的品牌及生產模式必須拱手讓給反目成仇的人時；

那股揪心、刺痛、悔恨、懊惱的心境，

讓人看了實在不忍卒睹呀。

《速食遊戲》整體上的情緒蠻平淡的，

不慍不火、高低起伏十分的中庸，

不過由於麥當勞的創始及從一般的小餐廳變成餐飲王國的過程；

其實已經十分傳奇且精彩十足了！

所以此片整體上的劇情故事也十分的引人入勝，

雖然少了點導演的主觀想法及批判性的觀點在裡頭；

但不失此片成為一部寓教於樂的優質作品，

推薦這部電影給想要成功或欲成為偉人的觀眾朋友們！

片中有許多勵志的台詞及關鍵的商業操作以及技巧皆十分值得學習！

象:夢想的對比..
第一個讓我感動的場景，其實是就是麥當勞兄弟的創業故事，從好萊塢夢開始，
到網球場用粉筆開始打造一個全新的餐飲模式，這是一場真實的創新創業，
而且其實沒有想像中的這麼順利，一開始也是差點失敗，在快要放棄的時候，才絕處重生。

Kroc 一定也是和我一樣，被這場精采的故事和美好成果所感動，所以才毅然決然的跟進麥克勞兄弟，說服他們讓他加盟。
自此，擁有一個美好的故事的，都是麥當勞兄弟，而 Kroc 只是一個不斷尋找成功機會的野心賣家。

麥當勞兄弟看到了一個個的家庭在他的店裡用餐，享受天倫之樂，就心滿意足了。
然而，Kroc 的夢想卻是寫在他從車上走下來被列隊歡迎時的臉上表情，他需要的是被眾人肯定的成就感。

堅持的對比..
「Persistence」是一個貫穿全場的字，電影中的字幕翻成「堅持」，不過我自己覺得翻成「持久」、「持續」可能會更好，
創業是個持續努力的過程，不是當你想到一個超棒的 idea，去做之後明天就會成功的。

在這個故事中，真的對創業堅持的其實是麥當勞兄弟，他們對品管的堅持、對人員訓練的堅持、對流程的堅持，
才讓麥當勞創造出一個了不起的全新速食文化。
而 Kroc 的堅持是什麼？
其實就是不滿於現況的野心，並且極度想要成功，然而若不是 Kroc 這番堅持，麥當勞絕不可能有現在的成就。

速度的對比..
「兵貴神速」-《三國志. 魏書. 郭嘉傳》
這部片中，我特別注意一個點，就是主角們走路的速度。
Kroc 走路的速度非常快，停下來的時候幾乎都是手插腰，而且在面對低潮時從不哎聲嘆氣，
在欠了三個月的貸款走進銀行時，仍然走路很快。

反觀麥當勞兄弟，從頭到晚，走路的速度都不快，且做每個決定的時候的考慮時間都很長，且猶豫不決。
反觀 Kroc 在做重要決定的時候的眼神和速度，都是斷．捨．離，直接了斷，
他在退出俱樂部、準備和麥當勞兄弟開幹、找加盟主展店的積極，還有談離婚時的速度和態度都讓我印象深刻。

除了對比之外，很多精采的片斷也讓我印象深刻。

象人格特質才是最重要的用人關鍵.
Kroc 在一開始找加盟主的時候，找到了俱樂部裡的一堆有錢人，最後發現這些有錢人加盟只是為了玩玩，
不是真的對事業認真，後來發現了對生活經濟來源有壓力的男人加上一個願意支持他的女人，
這樣的組合的加盟主才會乖乖聽話，做出最好的品質的產品。
這些有資源的有錢人，他反而就不再理他們了。

一個優秀的創業家，一定要懂的把對的人放在對的位置上，人才就是資源，
並且用優秀的影響力去感染那些能幫助你的人，也給他們好處，
其他的人不用覺得可惜，該斷就斷，才不會造成更大的失敗。

當然，什麼是貴人？在什麼時候出現？
貴人是我覺得整部片最好看的一個點，就是在很多關鍵時間點出現的貴人。
在我心中，Kroc 才是麥當勞兄弟的貴人，如果不是 Kroc，麥當勞可能到現在都只是一家地區型的小速食店，
因為 Kroc，才讓他們最後還有 270 萬美金的價值，只是有一種理想被賣掉的愁悵感。
而對這個事業來說很重要的另一個的貴人，其實是 Kroc 在銀行認識的 Harry Sonneborn，
如果不是他建議用房地產的模式去經營及擴張，麥當勞也不可能有今天的成績。

好，但是這樣的貴人怎麼會平白無故在你的人生中出現呢？
Harry Sonneborn 和 Kroc 說了一段非常重要的話，大意是：
「我去過你的店、是你的店的忠實顧客，生意也非常好，像你這樣這麼好的店卻沒有賺錢，一定是那裡出了問題，我也許可以幫你」

所以其實這段有二個重點。
第一：名聲和影響力還是很重要的，那個時候麥當勞已經小有名氣，但是在財務上還是有問題，
如果不是已經有名氣的公司，一般人也不會想在銀行中幫..一個交不出貸款的人。
第二：貴人不是做公益，他幫你也是為了自身利益。對 Sonneborn 來說，Kroc 就是奇貨可居，
所以他把自己所有的知識和資源都倒給他，讓他能成就更大的事業，但是其實也是為了自己能分一杯羹。
所以創業家們，不妨想想自己能為那一些比自己資源更多，有機會成為自己貴人的人們，提供什麼價值。

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