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篇名: 知名商家- 鼎王 - 騙王
作者: 00 •´♥ 日期: 2014.03.12　　天氣: 　心情:
鼎王麻辣鍋湯底不僅加雞湯塊、添加中藥種類僅宣稱的一半左右，疑似還加有牛肉精、柴魚精等粉狀調味料。

今日出刊的《聯合報》報導，牛肉精、柴魚精等粉狀調味料，疑似也加入鼎王湯底。

大陸妹含農藥三氟敏，長期服用傷肝腎。（圖／東森新聞）

鼎王又出包，新竹縣衛生局抽驗，鼎王新竹店內使用的蔬菜「大陸妹」，殘留農藥「三氟敏」，而且超標79倍，追蹤這些大陸妹來源是桃

園中壢的一間蔬果行，目前已經要求店家暫時不得使用，也將會開罰。

鼎王新竹分店一大早還沒開門就再度爆出問題，因為新竹縣衛生局抽查店裡蔬菜，發現大陸妹含有農藥三氟敏，原本2定量只能

0.01PPM，但驗出結果卻高達0.79PPM，等於超標79倍。

新竹縣衛生局副局長江松福說：「就是一般對肝臟、腎臟會有不好影響，我們叫他不要再進這種菜，或改用其他來源。」


衛生局調查。朝陽科技大學助理教授陳耀寬說，牛肉精等人工香精是食品合法添加劑，少量食用無害

但吃多了可能造成心悸、心跳加速、盜汗等不適症狀。

鼎王麻辣湯頭涉嫌標榜不實，台中和桃衛生局聯合稽查又發現，鼎王宣稱添加天然酵素的酸菜白肉鍋，也沒有這項步驟

就連食材裡頭的金針菇，號稱可以降膽固醇，對高血壓和胃腸道潰瘍等疾病有防治療效，也已經違反食品法，最高可處500萬元罰款

但鼎王不願回應，只說全案交給檢調處理。

鼎王鴛鴦鍋，不管是麻辣鍋底，還是酸菜白肉鍋，都讓老饕回味無窮

但麻辣鍋被發現，湯頭不但沒有他們所說的，32種中藥，甚至還添加雞湯塊，牛肉精和柴魚精，遭衛生局開罰20萬元

更誇張的是，菜單上，宣稱有天然酵素的酸菜白肉鍋，也有問題

也被台中桃園衛生局查獲，裡頭根本沒有任何天然酵素，鼎王低調不願再多做回應。

　發聲明稿解釋，湯頭以多種材料和配方製成，應該是沒有詳細說明，而導致誤會

鼎王以麻辣鍋和酸菜白肉鍋，打開知名度，兩岸23間分店年營業額高達10億，但現在被發現，湯頭標榜不實誇大

就連食材也疑似有金屬農藥殘留，　鼎王繼麻辣鍋之後，旗下的塩選燒肉，也被爆食材不老實，總共有五大謊言

不但沒有千萬製鹽廠，湯頭製造廠也不在台中烏日，就連湯頭的用料，都不是天然，衛生局開罰380萬

若是再發現店家提供不實的資料，就不排除勒令停業。為了防止業者繼續騙，衛生局今天大動作，稽查鼎王旗下所有店家食材。

衛生局人員一早就來到，鼎王旗下的另一家閱咖啡店，直接進入廚房，看食材看進貨單，看他宣傳的菜單，有沒有不老實

因為最受歡迎的鼎王麻辣鍋，塩選燒肉，精緻高檔的料理，竟然是用謊言包裝出來的，麻辣鍋32種中藥材，只加了10多種

酸菜白肉鍋，號稱湯頭是天然果醋，其實是用工研醋，金針菇標榜能降低膽固醇，誇張宣稱療效，

但更大的謊言是，號稱千萬打造的製塩工廠，根本不存在。

連湯頭號稱在台中烏日這家全新的工廠製作，也是假，連續五大謊言，被罰380萬元

鼎王執行長陳世明，一開始用合法工廠，掩護非法工廠，最後藏不住被約談

卻像擠牙膏一樣，被查到什麼，就吐一點，還有什麼不為人知的驚爆內幕...

衛生局撂下重話，若再遮掩提供不實資料，將勒令停業。
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住戶回應
 
時間：2014-03-23 11:08
他, 99歲,亞洲其他,經商
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時間：2014-03-22 11:40
他, 61歲,彰化縣,交通/運輸
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2014-03-21 22:51
周茂  
菠菜也補血吧
雷神巧克力能吃嗎
 
時間：2014-03-20 22:13
周茂  
好詳細呀
感覺你很像營養師
光吃素會不會缺鐵
女生容易缺鐵
 
時間：2014-03-20 20:48
他, 55歲,台中市,藝術
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時間：2014-03-19 20:56
周茂  
是吃全素嗎
奶蛋吃不吃
吃素會不會缺乏蛋白質
 
時間：2014-03-18 21:16
周茂  
現在法樂琪也出事了 很像王品集團還能吃吧
 
時間：2014-03-15 09:19
他, 50歲,台中市,流通/零售
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時間：2014-03-14 23:22
他, 99歲,亞洲其他,經商
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時間：2014-03-14 22:33
他, 46歲,台中市,建築營造
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