檔案狀態:    住戶編號:2020680
 La Nuit(不聊天) 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
缺口 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 遐想
 切換閱讀模式 給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 七草粥 いただきまーす
作者: La Nuit(不聊天) 日期: 2011.01.05  天氣:  心情:




中国ではこの日には「七種菜羹」(7種類の野菜を入れた羹(あつもの))を食べて
無病を祈る習慣があった。日本でも古くから行われており、『延喜式』にも記載されている。

平安時代頃には一月十五日頃に行われ、粥に入れていたのは米・粟・黍(きび)・稗(ひえ)・
みの・胡麻・小豆の七種の穀物だった。その後、春先(旧暦の正月は現在の2月初旬ころで春先
だった)に採れる野菜を入れるようになったが、その種類は諸説あり、また、地方によっても
異なっていた。現在の7種は、1362年頃に書かれた『河海抄(かかいしょう、四辻善成による
『源氏物語』の注釈書)』の「芹、なづな、御行、はくべら、仏座、すずな、すずしろ、
これぞ七種」が初見とされる。

江戸時代頃には武家や庶民にも定着し、幕府では公式行事として、将軍以下全ての
武士が七種粥を食べる儀礼を行っていた。


標籤:
瀏覽次數:723    人氣指數:11043    累積鼓勵:516
 切換閱讀模式 給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵:  最新愛的鼓勵
缺口 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 遐想
 
給我們一個讚!