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篇名: Subway的麵包不是麵包
作者: 旺旺	日期: 2020.10.19　　天氣: 　心情:

Subway的愛爾蘭代理商Bookfinder提出訴訟，要求政府退還該公司從2004到2005年時另外被課徵的「增值稅」。

因為愛爾蘭1972年修訂的增值稅法案中規定，只要製造商販售的商品屬於「主食」，就可免課徵增值稅。該法案中對於「主食」也有明確定義，包含麵包、茶、咖啡、可可、牛奶，或是以肉或蛋烹調而成的食品。

既然提到了麵包，這條法案看起來對於主要販賣潛艇堡的Subway應該相對有利，但法官卻在愛爾蘭法律對於「麵包」的規定，找到Subway的把柄。

原料加了太多糖，不能被稱為麵包
該法案明定，只有「糖含量不得超出麵粉重量的2%」，才可被稱為麵包。而Subway麵包含糖量卻高達麵粉重量的10%，成為最高法院得以判決「Subway的麵包不是麵包」的關鍵說詞。

品項含糖公克數
Subway 白麵包（6 吋） 5 g
麥當勞大麥克漢堡麵包 5.8 g
消化餅乾 2.4 g

愛爾蘭法院此次的裁決也提醒了一般大眾一個重要事實：許多日常生活中的麵包製品確實潛藏了過量的糖。因為加了糖可以幫助麵包保持濕度，使麵包的賣相更佳、口感更好。

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