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篇名: 活力港都 ‧ 熱門夜市
作者: ^^~開心妹~	日期: 2011.08.18　　天氣: 　心情:

[:#] ~~~ [ 活力港都 ]‧[ 熱門夜市 ]‧[ 在地小吃 ] ~~~ [:#]

***自強夜市***: 苓雅水餃大王‧阿部平價式原味碳烤‧南豐滷肉飯‧雲家肉粽‧三鮮蒸餃

***光華夜市***: 約翰碳烤三明治輝哥鱔魚花枝麵‧亞培蒸餃湯包老店肉圓‧光華夜市牛奶大王

***忠孝夜市***: 北港三菜小吃攤‧大眾牛排老牌羊肉‧何媽媽米糕‧農家堡酪梨王

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[:%%] 自強夜市(苓雅夜市):高雄市苓雅區(白天為苓雅市場 / 晚上是自強夜市)

***苓雅水餃大王***

爆美味水餃！皮薄到會透光
這間水餃大王觀光客愛，連在地人也喜歡吃，手工製作的水餃個頭雖小，但軟Q外皮薄到透光，由豬肉、高麗菜及油酥揉合的內餡，口感清爽，香氣格外迷人，配上眾多網友極力推薦的酸辣湯，夜市人生超水準演出～ .(看更多)
^^水餃、酸辣湯

***阿部平價式原味碳烤***

來一盤掃一盤，生意好到要坐路邊
以日式、台式手法料理的海鮮及熱炒，嚐得南台灣的豪氣熱情，分量大、用料鮮，師父的烤功真的很了得，招牌現流烤魚肉質鮮嫩，烤松板豬肉細嫩帶勁，雖然是熱炒店，但空間明淨，餐具也是ㄅㄛ亮～大推！ ...(看更多)
^^烤魚、鹽酥中卷

***南豐滷肉飯***

忍不住吞口水… 大老遠就聞到滷肉香
這家小店超出名，招牌魯肉飯拌飯的肉躁香氣四溢，上頭還有一大塊肥控肉，滷到軟嫩而不油膩，入口即化，連不愛吃肥肉的人，也會把它吃光光！開陽白菜、魯蛋、獅子頭飯等小菜無敵下飯，讓你夏天也有好胃口～...(看更多)
^^魯肉飯

***雲家肉粽***

老闆娘有本錢囂張，這才是肉粽嘛
這家肉粽的米先炒過再煮，軟透口感但保有Q度，滿滿餡料有滷到透的五花肉、蝦米、香菇、蛋黃，提味的秘訣除了花生粉及特製醬油膏，還有油蔥酥增添香氣，除了好吃還是好吃，還有菜粽、豬血湯、味噌湯等～ ...(看更多)
^^肉粽

***三鮮蒸餃‧鮮肉湯包***

燒喔～炊餃子的蒸籠從沒休息
民國88年成立至今，從食材取得到原物料配送都經嚴格品管控制，媲美大餐廳口味的三鮮蒸餃，全省有超過30間加盟點。三鮮蒸餃個頭不小，每顆都有包蝦子、豬肉、高麗菜、蝦米，清爽中嚐得到鮮美好口味。...(看更多)
^^蒸餃

[:%%] 光華夜市(高雄市苓雅區)

***約翰碳烤三明治***

新歡！咬下去會喀滋的吐司
光華夜市後起之秀，以碳烤三明治為主力，老闆火侯控制得剛剛好，熱騰騰的吐司外皮既酥脆內層又鬆軟，配角清脆小黃瓜、滑香美乃滋醬也搭配得恰到好處，料多實在，整體口感迷人，而且價格親民，排隊人潮不斷～...(看更多)
^^燻雞三明治

***輝哥鱔魚花枝麵***

這碗麵… 榮登高雄小吃人氣王
光華夜市排隊人潮最多的就是這攤，每日食材新鮮進貨，賣完為止！點單第一名的炒花枝，花枝厚切、彈牙鮮脆，搭配微酸微辣醬汁好開胃，花枝或鱔魚意麵講究快炒功力，淋上微甜的南台灣芶芡及特製意麵，廣受歡迎。.(看更多)
^^花枝意麵

***亞培蒸餃湯包***

頭家說：湯包要有湯汁才算是湯包
亞培便利超商前的小攤，只賣蒸餃、湯包、玉米濃湯及酸辣湯，湯包及蒸餃都是老闆親手捍的外皮，內餡選用上等豬肉，湯包搭青蔥、蒸餃用韭菜黃取代高麗菜，皮薄餡滿是共通特色，嚐來盡是鮮甜湯汁，美味啊～ ...(看更多)
^^蒸餃

***老店肉圓***

「蒸」的！珍珠肉圓每顆6元
光華夜市老字號，外皮Q彈、內餡紮實的小肉圓，老闆當天將在來米研磨成粉漿，再放上豬絞肉手工捏製，蒸透後淋上自煨濃郁醬汁，兩者組合出清爽甜味，搭配一碗招牌四神湯，淋上特製藥酒提味的香氣，絕對難忘！...(看更多)
^^肉圓、四神湯

***光華夜市牛奶大王***

後面養了一頭牛？超濃木瓜牛奶
說到挑選香甜水果，老闆比機器還厲害，加上不偷工減料，好喝到不行！最受歡迎的木瓜牛奶，嚴選木瓜香味跟熟度最好的時候，絕對好味道；金桔檸檬採現榨，酸甘甜百喝不膩，店裡還有烤土司、茶葉蛋等小點。...(看更多)
^^木瓜牛奶

[:%%] 忠孝夜市(高雄市苓雅區)

***北港三菜小吃攤***

小小一碗肉羹湯，裡頭料滿滿
傳統筒仔米糕、碗粿、香菇肉羮、四神湯等古早味，40年來堅持手工，用心製作每一種小吃，招牌的筒仔米糕，溫潤且香氣十足，香菇肉羮採用里肌肉製作肉羮，湯頭甜鮮、扁魚清香，泡芙說吃一碗肉羹就飽啦～呼 ...(看更多)
^^香菇肉羮

***大眾牛排***

大塊好吃牛排，價格只要餐館1/10
路邊鐵板燒也能做出好品質！大眾牛排食材採當日宅配，大塊牛排、雞腿排、豬排煎得又香又酥，大骨熬製的自製黑胡椒醬、蘑菇醬更添美味深度，加上幾乎和鐵盤一樣大的分量，相當有料，免費紅茶香氣也很濃喔～...(看更多)
^^雞腿排

***老牌羊肉***

幾點了還客滿？人客攏為沙茶羊肉來的
在忠孝夜市30年，熱炒類分量十足，一盤炒芥藍羊肉將芥蘭菜切成細未加入快炒，芥蘭爽脆與羊肉鮮嫩形成對比口感
，推推推！湯類全以中藥燉煮，清香湯頭接受度高，當歸羊肉湯、羊肉火鍋，夏日溫溫補，好養身～ ...(看更多)
^^當歸羊肉

***何媽媽米糕***

軟Q米糕，連外國人都會看地圖來吃
何媽媽多項傳統美食作法獨到，喵兒說一般米糕都是放肉燥居多，但這裡的米糕是佐滷花生搭配肉汁，別具香氣！四神湯、米糕、割包、麵羹、米粉羹、香菇肉羹、肉燥飯等道地滋味，價格便宜，而且還備有英文菜單喔～.(看更多)
^^米糕

***農家堡酪梨王***

講英文嘛也通，果汁攤也有國際觀
24小時營業果汁店，店內主打商品蜂蜜酪梨牛奶，不少人喝過都說是香濃第一名，除了現榨果汁，還有餅皮格外軟香的蛋餅、香甜的法國土司，以及豬骨熬製高湯所完成的鍋燒系列，樣樣都好吃，而且有英文介紹服務。 ..(看更多)
^^綠豆沙牛奶

http://tw.lifestyle.yahoo.com/special/201107/theme4_1.html

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