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小孟
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篇名:
咖啡
作者:
小孟
日期: 2012.02.06 天氣:
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前天小孟買了一本{咖啡基礎入門}回來研讀,因為對咖啡滿有興趣的也常泡一杯咖啡來品嚐,不過想不到的是一顆小小的咖啡豆裡面的學問那麼大,從豆子的品種等級.烘焙的程度.研磨的粗細.到沖煮器具的種類.以及添加的砂糖及鮮奶油等等,讓我了解了不少對咖啡的知識,進入咖啡的世界裡才知道原來咖啡跟茶一樣是那麼的深奧,希望自己有朝一日也能沖煮出不輸專業咖啡廳的美味咖啡
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