喜歡下廚-天蠍女│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,490,171 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:3490020

天蠍女的日記本

快速選單

喜悅之心《前一篇

後一篇》分享網友的"另類笑話"

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 喜歡下廚
作者: 天蠍女	日期: 2013.02.01　　天氣: 　心情:

　　小時候常在媽媽旁邊看著她煮飯作菜，再加上自己也有興趣，就這樣喜歡下廚！

　　我喜歡料理食物時添加一點巧思，讓食物達到色香味俱全，即使只是素炒青菜，也會讓它看起來和吃起來就是很特別。簡單的食材，講究養身的作法，就是少油少鹽少調味少加工，盡量以食物本身的特性去提味，讓人吃得健康又營養；保持愉悅的心情作料理，注重刀工或食材的形狀，烹出美味佳餚。覺得沒有特別會做的料理，因為每一道菜都是用心烹煮，倒是紅燒牛腩和紅燒魚常能抓住孩子們的胃，清蒸鮮魚也讚不絕口，各式焗烤飯也能滿足口腹之慾，還有各式的炒飯也讓人百吃不厭，而所熬煮的湯品既好喝又不油膩。

　　料理和繪畫一樣，除了色彩外，創意也很重要，所以擺盤也是門學問，即使食物吃起來普普，但是經過用心的擺飾，就會讓吃的人有不同的感受。雖然是在家裡享用餐點，我喜歡有一點浪漫，讓環境增進食慾，讓食者真的感受到食物的美味！

　　現在孩子們因上班上學常就近用餐，除了假日平常我就一個人在家用餐，我也盡量不外食，畢竟再怎麼忙還是自己料理最實在，既經濟又實惠。只是一個人還真得很孤單，所以很希望能早日覓得有緣之人，一起分享美食；尋得願意陪我度過晚年，一起分享生活中的點點滴滴。

標籤:

瀏覽次數:211 人氣指數:3331 累積鼓勵:156

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：